胡萝卜
1000g
羊肉
500g
生姜
20g
枸杞子
15g
食盐
适量
葱
味精
花椒
强身健体,补肾壮阳,适用于肾阳虚引起的腰膝酸软、阳痿遗精者。佐餐用,每日1~2次。
将胡萝卜洗净去皮切块,羊肉去筋膜洗净,下沸水中氽一下去除血水切块,生姜洗净切片。将羊肉、萝卜、枸杞子、生姜下入砂锅,加适量水炖煮,先用武火烧沸,再用文火炖煮至羊肉熟烂后,加入各种调料适量即可。