枸杞蒸蛋
枸杞蒸蛋组成
枸杞蒸蛋的功效与作用
补养阴血。适用于血虚头痛。
枸杞蒸蛋的做法
鸡蛋入碗中打散，加精盐、湿淀粉、冷清汤各适量，调散成蛋糊；枸杞沸水浸胀；蛋糊入笼，沸水大火蒸约10分钟，撒上枸杞蒸5分钟；另将熟猪油加酱油同蒸化后，淋在蛋面上。
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