海带
100g
猪瘦肉
200g
黑豆
姜
适量
葱
盐
活血、利水、祛湿、解毒。
把黑豆100克洗净,去杂质;猪瘦肉100克洗净,切4厘米见方的块,鲜海带200克洗净、切丝;姜切片,葱切段。把鲜海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内,加水600克。把炖锅置大火烧沸,撇去浮沫,再用小火炖煮1小时,加入盐拌匀即成。