黑豆牡蛎粥

黑豆牡蛎粥组成

黑豆牡蛎粥的功效与作用

牡蛎中的钙能使皮肤滑润;钾可治疗皮肤干燥及粉刺;B族维生素可以调节油脂的分泌。黑豆牡蛎粥低脂肪、高蛋白,是瘦身的理想食物。

黑豆牡蛎粥的做法

1.鲜牡蛎肉洗净;黑豆、大米分别洗净,黑豆浸泡6小时,大米浸泡30分钟。

2.锅置火上,放入黑豆、大米和适量清水,大火烧沸后改小火,熬煮成粥。

3.待粥煮熟时,放入牡蛎肉,略煮片刻;加盐调味,撒上葱末即可。