鲤鱼
1条（约500克）
红枣
10枚
黑豆
20克
盐
适量
鸡精
此菜可预防孕妇发生水肿。
1.将鲤鱼宰净，去鳞、去鳃、去肠脏；红枣去核，洗净。
2.黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净。
3.将鲤鱼、黒豆、红枣放入炖盅里并加入适量水，盖好，隔水炖3小时。
4.调入盐、鸡精即可。
