山药丁
250克
枸杞子
50克
制首乌
30克
生薏米
100克
红枣
12枚
冰糖
适量
红枣与山药二者搭配,不仅有很好的健脑作用,而且还能解除疲劳,脑力劳动者可多吃。
1.将制首乌放入纱布袋中,与生薏米、红枣一同放入锅中。
2.加入适量水浸泡2小时,再熬煮1~2小时,待熟后去除纱布袋。
3.加入枸杞子及山药丁,煮滚约5分钟,熄火后泡约15分钟。
4.最后加入冰糖,即可食用。