大米
300克
肉末
150克
胡萝卜
盐
适量
胡椒面
少许
本粥富含胡萝卜素，可转变为能保护眼睛与视力的维生素A。
1.大米淘洗干净，加适量水以大火煮沸，滚后再转小火煮。
2.胡萝卜削皮，洗净，切细丝，加入粥中。
3.肉末加少许胡椒面和少量盐拌匀，挤成丸状，待米粒熟软及胡萝卜丝软透。
4.再加入粥锅中，以中火煮至丸子熟透，加盐调味即成。
补充各种营养素，有助延缓衰老和视老化。
