莲藕
500克
花椒
15粒
醋
2大匙
高汤
少许
盐
白糖
香油
油
莲藕中含有丰富的维生素K具有收缩血管和止血的作用，对于产妇极为适合。
：1.将莲藕洗净，去皮切成片，入沸水汆汤一下。
2.起锅热油，放入花椒，炸出香味，加入莲藕片稍炒。
3.烹入醋，加入少许高汤、盐、白糖翻炒均匀，淋上香油即成。
