金针菇炖鳗鱼

金针菇炖鳗鱼组成

金针菇炖鳗鱼的功效与作用

补虚养身。

金针菇炖鳗鱼的做法

鳗鱼去内脏,洗净,放入沸水中焯一下,捞出切段;鸡蛋打入碗中搅匀,放入金针菇,最上面放鳗鱼;加入盐、料酒,倒入适量清水,上锅蒸熟,淋上香油即可。

相关食疗

金针菇炖鳗鱼

抗癌、滋补保健。