东风菜
500g
姜
10g
蒜末
此菜清香碧绿，脆嫩爽口，具有增强人体正气、提高机体抗病能力的作用，使人健康少病，泽肤明目而健美，常人皆可食之。
将东风菜去杂，入沸水锅焯一下，捞出洗净，挤干水分切段，放入盘内，加入味精、酱油、姜末、蒜末、麻油等，拌匀即可食用。
