凉拌东风菜

凉拌东风菜组成

凉拌东风菜的功效与作用

此菜清香碧绿,脆嫩爽口,具有增强人体正气、提高机体抗病能力的作用,使人健康少病,泽肤明目而健美,常人皆可食之。

凉拌东风菜的做法

将东风菜去杂,入沸水锅焯一下,捞出洗净,挤干水分切段,放入盘内,加入味精、酱油、姜末、蒜末、麻油等,拌匀即可食用。