莲子
400g
红椒
20g
食用油
20ml
香油
10ml
盐
3g
味精
2g
姜
10g
镇静平喘，益肾固精。
1.莲子去心，洗净；姜切片；红椒切段；
2.将莲子倒入沸水中，氽烫后捞出，沥干水分，备用；
3.锅中加油烧热，放入姜片、红椒段爆香，再投入莲子、盐、味精，炒熟后淋上香油即可。
