鹌鹑肉
450
姜
适量
葱
盐
料酒
酱油
醋
芝麻酱
补虚养身。
将鹌鹑肉清洗干净，放入沸水锅中，加入姜、葱、料酒煮开，撇去浮沬，再改小火煮约10分钟，加入盐调味即可。鹌鹑肉可蘸酱油、醋、芝麻酱吃。
