猪蹄
200克
山药
10克
枸杞子
5克
红枣
少许
盐
3克
健脾益胃、益气补血
①山药洗净，切块；枸杞子洗净泡发；红枣去核洗净。
②猪蹄洗净，斩件，飞水。
③将适量清水倒人炖盅，大火煲滚后，放人全部材料，改用小火燙3小时，加盐调味即可。
