什锦焖饭

什锦焖饭组成

什锦焖饭的功效与作用

糙米具有补气养阴、清热凉血、保护血管,健身减肥的功效。

什锦焖饭的做法

1.大米、糙米分别淘洗干净;糙米用水浸泡约2小时;鲜香菇去蒂后洗净,切丝,汆烫后备用;香肠切丝备用。

2.将瘦肉丝加料酒、酱油、干淀粉,抓匀,腌渍入味,再入油锅炒熟,备用。

3.电饭锅中倒入适量水,放入大米、糙米煮至饭熟,再放入香菇丝和做法中做出的材料焖5分钟,取出装盘,撒上香肠丝即可。