大米
1g
糙米
瘦肉丝
适量
熟香肠
香菇
少许
料酒
酱油
干淀粉
糙米具有补气养阴、清热凉血、保护血管，健身减肥的功效。
1.大米、糙米分别淘洗干净；糙米用水浸泡约2小时；鲜香菇去蒂后洗净，切丝，汆烫后备用；香肠切丝备用。
2.将瘦肉丝加料酒、酱油、干淀粉，抓匀，腌渍入味，再入油锅炒熟，备用。
3.电饭锅中倒入适量水，放入大米、糙米煮至饭熟，再放入香菇丝和做法中做出的材料焖5分钟，取出装盘，撒上香肠丝即可。
