十全大补汤
十全大补汤组成
十全大补汤的功效与作用
该药膳具有补气血、消癌肿、补虚养身之功效。手术后的胃癌患者食后效果显著。
十全大补汤的做法
1.将党参、炙黄芪、肉桂、熟地黄、炒白术、炒川芎、当归、酒白苟、茯苳、炙甘草洗净，装入纱布袋内，扎紧口。
2.将墨鱼用水发透，除去盘膜；猪瘦肉、猪肚、墨鱼、鸡肉洗净；猪腿骨洗净，打碎骨头；猪皮洗净，用镊子夹净毛；生姜拍破。
3.将药包、猪瘦肉、猪肚、墨鱼、鸡肉、猪腿骨、猪皮、姜、料酒放入锅中，加清水适量，先用大火烧沸，打去浮沫，再用小火炖2小时。将猪瘦肉、猪皮、鸡肉、墨鱼捞起，切3厘米见方的块，再放入锅内，烧沸后取出药包，放入精盐、味精即成。
十全大补汤宜忌
佐餐食用，每日2次。感冒发热患者不宜食用。
相关方剂
十全大补汤（十全大补丸，十全大补裔膏）
温补气血。
相关偏方
十全大补汤加减方
补气养血通经。适用于气血虚弱导致的闭经。
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