铁板鱿鱼

铁板鱿鱼组成

铁板鱿鱼的功效与作用

鱿鱼中富含大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力。

铁板鱿鱼的做法

1.鱿鱼洗净,切丝,洋葱切丝;

2.锅内油烧热,下鱿鱼偏炒干水分改小火烹入辣椒面、芝麻、孜然、花椒面、盐,继续翻炒,然后加入少许甜面酱翻匀;

3.铁板烧热,刷少量油后,加少量洋葱最后放入鱿鱼即可。