虾仁汤包

虾仁汤包组成

虾仁汤包的功效与作用

虾,肉质肥嫩鲜美,含丰富的蛋白质和钙质,食用方便,老幼皆宜。

虾仁汤包的做法

1.将猪肉剁馅、虾仁剁馅、猪皮冻切成丁;

2.将虾仁、猪肉、姜末、精盐、猪皮冻、酱油、糖、味精、胡椒粉、麻油搅成馅料;

3.面粉揉成面团,做成面剂,擀成圆皮,包入馅料,捏成十八个褶,即成包子生坯用旺火沸水蒸熟即成。