乳鸽
1只
盐
3克
西洋参
适量
百合
绿豆
枸杞
滋补养生
①乳鸽洗净;西洋参、百合、枸杞均洗净,泡发;绿豆洗净,泡水20分钟。
②锅中注水烧开,放人乳鸽煮尽血水,捞出洗净。
③将西洋参、乳鸽放人瓦煲,注人适量清水,大火烧开,放人百合、枸杞、绿豆,以小火燙煮2.5小时,加盐调味即可。