雪里蕻
300g
香菇
50g
肉末
100g
水豆腐
一块
开胃醒脾，利尿消肿。适用于体虚水肿，四肢倦怠等病症，是水肿病人的食疗佳品。
雪里蕻洗净，拧干水待用；油锅中入肉末、鲜香菇丁煸炒，至5成熟时，下雪里蕻，煸炒2～3分钟后，倒入水豆腐，烧滚后，酌加精盐，煮3～4分钟后盛人汤碗中即可食用。
