菠菜
250g
洋葱
50g
猪棒骨
100g
土豆
料酒
适量
盐
胡椒粉
味精
补血活血。
菠菜洗净切段；洋葱洗净，切丝；土豆洗净、切块；猪棒骨洗净，敲碎；将土豆、猪棒骨、胡椒粉放入锅中，加适量水，大火煮开后，加入料酒，继续煮2个小时；放入洋葱，煮熟后放入菠菜，煮开后加入盐、味精即可。
