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冬笋
冬笋的功效与作用
开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒。
冬笋主治
主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
冬笋成分
冬笋是立秋前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。
冬笋的禁忌
儿童、尿路结石者、肾炎患者不宜多食。
冬笋性寒 老人，体弱多病，婴幼儿，女性月经期不适合食用。
冬笋相关偏方
白血病通用方
清热解毒，养血止血。适用于防治白血病、肝硬化等。
冬笋相关食疗
冬笋雪菜黄鱼汤
补气开胃、添精安神。适用于体虚食少和肺结核，以及手术后病人的营养滋补。
冬笋鸭块
通血化痰。公鸭肉性微寒，母鸭肉性微温，入药以老而肉白、肉白而骨乌者为佳。用老而肥大之...
糖醋冬笋蜇皮
把海蜇皮切丝；青笋去皮，切丝，加盐少许码好，腌10分钟后，用水浸漂数分钟。将青笋放入...
冬笋雪菜炖黄鱼
补气开胃，填精安神。适用于体虚食少和肺结核，以及手术后的营养滋补。
杞麦炒冬笋
平肝祛风，滋阴清热，化痰。适用于甲状腺机能亢进，症见脖颈肿大、有硬结，心烦胸闷、易怒...