血虚该怎么食补 大家不妨看一看

血虚，是机体失血过多或生血不足的表现，时常伴有头晕眼花，心悸失眠，面色苍白或萎黄，肢端麻木、爪甲淡白，视力减退，健忘多梦，月经色淡、量少，舌淡苔白，脉细等征象。血象检查可发现细胞、白细胞和血小板数量明显减少。

中国传统医学认为，血虚证多见于肝、心疾患。因此，补血养肝和补血养心应为血虚体质者的主要滋补方法。但是，气虚可导致生血不足，所以在补血的同时应予补气，方可奏效。

此外，还应忌食油腻厚味之品。现代医学证实，人体含铁量约在4~5克左右，其中大部分存在于血红蛋白之中。高蛋白食物对于铁在体内的吸收利用有很好的促进作用。同时也需要维生素A的参与。因此，血虚体质者应注意摄取高铁、高蛋白和高维生素饮食。

下面，小编给大家列举一些常用的补血类食物：

1、含维生素A丰富的食物可选用：胡萝卜、菠菜、河蚌、对虾、海蟹、奶油、全脂奶粉、带鱼、鸭蛋、猪肝、麦乳精等。绿叶蔬菜、柑橘等水果和新鲜红枣含有丰富的维生素C。

2、补血类食物常与补血、补气、补心类药物配成药膳，以增补血功能。这部分药物主要有：熟地黄、当归、阿胶、何首乌、白芍、枸杞子、鸡血藤、柏子仁、甘草、五味子、黄芪、人参、党参、西洋参、鹿茸、紫河车等。

以上提到的这些食物，血虚者在日常料理中可以多加选择，相信会有所帮助。