白果-益肺气,定喘嗽
白果现代佐证
白果能抑制结核杆菌的生长,对多种体外细菌及皮肤真菌有不同程度的抑制作用。适量进食白果,能保护神经细胞,防止或减低痴呆症的发生。此外,白果还具有免疫抑制、抗过敏、抗衰老、减轻缺血症状、收敛等作用。
别名:银杏、公孙树子。
性味:性平,味甘、苦、涩,有小毒。
归经:归肺、肾经。
地道产地:北自沈阳,南达广州,东起华东,西南至贵州、云南都有栽培。
食用禁忌:禁止生食,每次食用量不宜过大。
用量用法:一般用量10~30克,煎服、药膳。
白果功效主治
1.敛肺止咳。据《本草纲目》记载,食用熟白果可以温肺益气,定咳喘,上敛肺气除咳喘,下行湿浊化痰,用于肺气虚所致的哮喘、痰嗽、气短、气促等病症。
2.缩尿止带。白果气薄味厚,性涩而收,用于肾气虚所致的白带量多、白带异常、淋病、小便频数、小便清长等病症,对男科、妇科方面的疾病有一定的治疗效果。
3.排毒抜脓。据明代医学典籍《滇南本草》记载,将白果搗烂敷在太阳穴上可以止头风眼痛、消无名肿毒,用于酒糟鼻、头面癖疮、阴部疳疮、乳痈渍烂等症。
4.补气养心,固肾。白果归肾经,可益肾滋阴,用于遗精、遗尿等。但是白果食用过量则可能中毒,出现头痛、发热、抽筋、烦躁不安、呕吐、呼吸困难等中毒现象。用白果壳30克,煎服服用可解毒;用生甘草50克,煎服也能解毒。
白果禁忌与配伍
鳗鱼+白果
白果与鳗鱼同食患软风,不宜同食。
鸡肉、排骨等+白果
烧鸡、炖排骨时放几粒白果,会让菜看更美味。
芦笋+白果
二者同食,可润肺定喘,对高脂血症、心脏病、高血压、动脉硬化及癌症也有特殊的疗效。
白果从医50年经验方
煎服:白果同其他药配伍使用,一般量为10~30克。
药膳:白果除可炒食、煮食外,还可加工制成蜜饯、头、饮料等,如将白果盐水烹炒,糖水煮熟,略加桂花,渍,或配成八宝饭等甜食。白果还可制成各种色香味形俱全的佳珍美馔。取白果20克,莲子30克,藕350克果去壳、莲子去心,浸泡30分藕粉用冷水搅白果、莲子放入锅中,加适—水,同煮约30分钟,慢慢倒入藕粉,调入冰糖,稍煮即此羹外气养阴貞血化瘀,常服可扶正抗复发。
泡酒:取白果3粒,用酒煮熟,食用。每天1次,连服四五次,可治梦遗。
相关偏方
小儿遗尿。
可缓解晕眩、眼前发黑的症状。
敛肺定喘。可缓解肺炎症状。
相关食疗
适用于支气管炎咳嗽、痰多、气喘。
缩便利胆,淸咽治喘。
清火健胃,消除疲劳。
益肺安神,强健身体。
滋阴润燥,润肺清肺。
相关茶方
清热除湿,凉血利尿,解毒消炎,收涩止带,适用于湿热带下之证。
降糖降脂,清热利湿,补气养心,益肾滋阴。
止带浊,缩小便,清热燥湿,抗菌利尿。
清热解毒,改善外阴瘙痒。
敛肺气,止咳喘,缩小便,利带浊,抗菌,抗结核。
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