螃蟹的功效与作用及螃蟹不能和什么一起吃/同吃

螃蟹营养丰富，是一种深受大家喜爱的高蛋白补品，同时，螃蟹也可以入药，中医上认为，螃蟹有清热解毒、养筋活血、补骨添髓的功效，那么，螃蟹不能和什么一起同吃呢？

螃蟹不能和什么一起吃/同吃

螃蟹不能和雪梨同食：引起腹泻、损伤肠胃；

螃蟹不能和芹菜同食：一起吃会引起蛋白质的吸收；

螃蟹不能和南瓜同食：一起吃会引起中毒；

螃蟹不能和花生同食：腹泻；

螃蟹不能和鹌鹑蛋同食：会易中毒；

螃蟹不能和土豆同食：会刺激肠胃、不利消化；

螃蟹不能和香菇同食：会引起结石；

螃蟹不能和柚子同食：会刺激肠胃；

螃蟹不能和无花果同食：会引起腹泻、损伤胃肠；

螃蟹不能和桑葚同食：会降低营养价值；

螃蟹不能和香瓜同食：会伤肠胃；

螃蟹不能和西红柿同食：产生砒霜会中毒；

螃蟹不能和石榴同食：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状；

螃蟹不能和茄子同食：二者一起吃，伤人肠胃；

螃蟹不能和葡萄同食：身体不适；

螃蟹不能和柿子同食：一起吃会生病、中毒；

螃蟹不能和泥鳅同食：功能正好相反，不宜同吃；

螃蟹不能和蜂蜜同食：中毒；

螃蟹不能和红薯同食：容易在体内凝成柿石。

螃蟹能和什么一起吃/同吃

荷叶、鸽肉、大蒜、黄酒、冬瓜、鸡蛋、糯米、醋等。

螃蟹功效与作用

性寒，味咸；归肝、胃经。

螃蟹富含蛋白质、脂肪、B族维生素、甲壳素、钙、磷、碘等，对跌打损伤、筋伤骨折、高血压、动脉硬化有食疗作用。

功效一：清热解毒

螃蟹中含有的精氨酸，可以参与到体内能量代谢和解毒工作，将体内毒素快速排除体外，但是切忌，不要过量吃螃蟹。

功效二：养筋活血

螃蟹适合跌打损伤、骨折淤肿的人食用。有养筋活血、补骨添髓的功效。

功效三：提高免疫力

螃蟹中蛋白质的含量很高，同时也含有多种人体必需的元素，吃蟹能促进人体组织细胞的修复与合成，滋补身体，提高免疫力。

螃蟹的选购

死的河蟹不能食用。肚脐凸出来的河蟹膏肥脂满，蟹足上绒毛多的螃蟹较强健。

螃蟹的贮存

把螃蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在螃蟹上面。

螃蟹适宜的人群

骨质疏松、跌打损伤、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、减肥者。

螃蟹不宜的人群

脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、腹泻、伤风、发热者。