西瓜的营养成分

西瓜清凉解暑，有很好的解渴作用。此外，它的果肉、果皮、种子也含有丰富的营养，如蛋白质、葡萄糖、胡萝卜素以及维生素等等，经常食用西瓜，有美容养颜、利尿、补充钾元素等作用，对人体有很大好处。

西瓜是夏季十分受欢迎的一种水果，它的甜美多汁，清爽解渴，甚至被称为“盛夏之王”。西瓜不仅可以解渴，其中含有的诸多营养成分对人体也有很大的益处。一起来了解一下西瓜的营养成分有哪些吧！
　　一、西瓜的营养成分有哪些
　　西瓜含有丰富的营养，不仅是果肉，西瓜的瓜皮和种子营养价值也很高，对人体健康有很大好处。西瓜果肉中含有蛋白质、葡萄糖、胡萝卜素、果糖、蔗糖、番茄素、谷氨酸以及多种维生素，其挥发性成分中也含有多种醛类。而西瓜种子中则含有蛋白质、脂肪油、淀粉、维生素B2C以及尿素、丙酸、蔗糖等营养物质。西瓜皮也可以食用，其中含有的维生素C、维生素E对人体也有很大好处。
　　二、西瓜有哪些功效
　　1.美容养颜
　　西瓜汁中含有多种氨基酸以及腺嘌呤等成分，还含有维生素、糖类以及多种矿物质。西瓜中的这些营养成分很容易被皮肤吸收，对皮肤有很好的增白、防晒以及滋润等效果。西瓜不仅可以食用，用西瓜汁敷脸也有助于面部皮肤的保湿。发质干枯的人经常吃西瓜，也可以改善发质，让头发变得秀美稠密。
　　2.利尿
　　西瓜水分较多，也有利尿作用，因此，在吃完西瓜之后，人体的排尿量会增加。经常吃西瓜，可以减少胆红素的含量，对于黄疸有辅助治疗作用。此外，西瓜的利尿作用还可以减轻腿部浮肿的现象，对于一些长期坐在电脑前，双腿肿胀、麻木的人来说，西瓜有很好的美腿作用。
　　3.补充钾元素
　　西瓜中富含钾元素，夏季人体由于大量流汗，体内的钾大量流失，从而导致肌肉出现疲劳和无力感，情绪上也会十分倦怠。而经常吃西瓜则可以迅速补充钾元素，改善以上问题。

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泡发的银耳能不能在冷冻后吃

泡发的银耳冷冻以后，做成银耳羹也可以吃，但是不建议吃泡发好以后放在冰箱的银耳，如果是木耳就更不宜食用。木耳应该是随做、随泡、随吃。银耳泡发放在冰箱以后口感完全不同于刚泡发的新鲜银耳，会变得比较生硬、比较脆，没有柔韧性。从口感、营养上都会有很大的降低，所以建议应该最好随时做、随时吃。

怎么解决吃红薯烧心

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蔬菜放冰箱的时间

蔬菜最好能够现买现吃，因为蔬菜随时都可以买到。蔬菜放的时间过长，其中水溶性维生素流失的特别严重，B族维生素和叶酸放几天以后损失惨重。所以如果没有条件随时购买，可以包好以后放在冰箱，绿叶菜最多放置三天；有些蔬菜可以久放，比如洋葱、萝卜，比如冬天储存的大白菜，比如土豆，但是绝对不能放到长芽。洋葱、萝卜比绿叶菜水分含量要低一些，营养素损失也要比绿叶菜少点。总之，第一，现买现吃；第二，如果想存放，就存放那些耐储存的蔬菜。绿叶菜还是最多不要超过三天，最好现买现吃。

腹泻的饮食禁忌

人在严重腹泻的时候，医生可能会建议禁食，通过补充营养来帮助协调营养缺乏，在腹泻特别严重的时候必须要看医生。在缓解期应该从比较软烂的食物开始，比如大米汤、小米汤，在消化过程中本身就是脾胃好吸收的食物；绝对不能吃刺激和辛辣的食物。辣的酸的都包括在内，其实刺激性食物，应该想得更宽泛一些，包括很多比较偏凉性的水果、蔬菜。在恢复的过程中，如果有茄子尽量别选择黄瓜，有扁豆尽量别选择凉拌苦瓜。比较寒凉的水果蔬菜也在腹泻恢复过程中不能食用。另外要注意粗细搭配，小米粥肯定要远比玉米粒的粥好消化。不能吃辛辣，不能吃刺激的食物，除此之外，一定要选择比较好消化吸收的食物，比如面条，比如小的碎的疙瘩汤，比如大米汤。甚至在后期需要恢复体力的过程中，可以吃一些馅料中菜比较多，肉比较少的小馄饨或者饺子，慢慢的恢复。到身体完全恢复以后，膳食按平常粗细搭配、干稀搭配、荤素搭配，没有太多的问题。要记住三点原则，第一少刺激，第二不要辛辣，第三不要太寒凉。