晨起可以喝蜂蜜水吗

2020-07-15

晨起可以喝蜂蜜水吗:
  晨起可以喝蜂蜜水,但是更建议晨起喝温开水。原因是蜂蜜水是比较天然的食物,含有活性 酶含有多量微量元素,经过一夜的睡眠,身体处于一个比较缺水的状态,这时候如果喝一杯温开水,可以迅速地让身体吸收水份,还可以滋润皮肤,促进食欲,甚至可以帮助晨起排便。
  除了早晨喝一杯温开水,建议成人全天要喝1500毫升到1800毫升的温开水。如果觉得自己有便秘的症状,或者觉得自己身体不舒服,早晨喝一点蜂蜜水可以让自己感觉到排便比较通畅,但是建议饮用淡淡的蜂蜜水,不要喝太浓的蜂蜜水。



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孩子吃零食影响吃饭怎么办

孩子吃零食影响到吃饭,最大的问题出在家长身上。第一、选择零食的时候,不知道如何才是最合理的零食;第二、零食吃的量应该是三餐的补充。建议零食最好的选择是水果和坚果,这样的零食是首选,不会影响吃饭,只作为三餐营养素不足的补充。如果已经影响了吃饭,就需要:第一、改变零食的种类,不再吃那些有香精、色素、油、糖、添加比较多的零食;第二、零食控制量,如果在两餐之间有点饿,可吃一点缓解饥饿,不要影响下一餐;第三、家长要学一些营养知识,在选择零食的时候,必须要看营养标签和配料表。如果孩子不想吃饭,那么饮食可以选择一些清淡的食物,喝一点粥,不要怕吃不饱,把孩子的积食打一打。吃一点萝卜、青菜甚至白菜等,多吃一些蔬菜,喝一些汤,比如米粥。缓解之后要注意零食的选择。

不吃主食会怎么样

不吃主食对身体有很大影响。有很多减肥的女孩子,或者因为身体情况饮食特别差的疾病类的人群,都深有体会,不吃主食对身体有很大影响。主食是根基,特别关键,是膳食宝塔中重要的一类。主食提供碳水化合物,现在叫糖类;粗粮的好处更多,除碳水化合物以外,还提供丰富的B族维生素,B族维生素在容颜或者在皮肤上面起到很大的帮助;再有会提供膳食纤维,很多女孩都长痘痘,其实是身体中膳食纤维不足导致,比如经常便秘等等情况。所以粗杂粮主食绝不是单单的精米精面,应该是精米精面搭配粗杂粮,粗杂粮的营养非常的丰富。不吃主食会导致身体出现很多问题,瘦只是其中的一方面,而且是不健康的瘦;其他比如有解毒的作用,有抗生酮的作用,还有节约蛋白质的作用。所以希望大家每天把200克左右的主食均匀的分到三餐中。如果需要减肥,也应该最起码每天有三两主食,这样既不至于过度的增加热量,也会对身体提供必需的营养素。

可以喝隔夜的花茶或参茶吗

隔夜的茶不建议喝,包括花茶和参茶。如果天气比较热,隔夜的茶放着不动,在此过程中如果保存不当,会发生霉变,在看不到的过程中会起变化;在第二天喝的时候口感也不好,会掉进很多灰尘。如果盖上盖子,天热时也会有一些微生物的产生。其实并非隔夜的茶完全不能喝,要看天气,比如冬天或者比较凉爽的季节,晚上沏的茶没喝完,第二天可以喝一些;如果天气特别热,第二天一定要倒掉,重新沏新茶。茶一般有很多的保健功能。但是很多花茶,并非茉莉花的茶,而是由花茶师进行调配,其中有很多其他物质。这样的茶更是不能够久放,最好早晨冲完以后当天或者尽量在短时间之内喝完,不要放在第二天。

可以解辣的食物有哪些

现在吃辣的朋友越来越多,大多是在寻找一些刺激,甚至缓解压力。其实吃辣真的能让人的情绪好一些,尤其喜欢吃辣的人,可以刺激食欲,加强胃肠道的蠕动;这是在少量的前提下,如果吃辣特别多则会上火。比如今天吃的麻辣香锅或者麻辣烫,在吃的过程中,务必要注意添加几种比较凉性的食材。吃饭的过程中,在外边吃或者在自己家中做,吃辣的时候应该搭配一些水萝卜、白萝卜、芹菜、青笋,甚至菌藻类,比如木耳。在吃辣后的几天中要注意,不要再火上浇油。所谓火上浇油,就是不要再吃其他辛辣的食物,包括花椒、大料调味品都应该少吃;再有一个比较好的缓解方法即多喝水。水具有解毒的作用,平常喝五杯,吃辣后可以每天喝七杯到八杯,尽量让自己补充水;多吃水果,水果不是多多益善,让其他食物来缓解,在体内做一个很好的调和或者调节。这样慢慢的过两天会有缓解,下一次不要吃太多辣。

夏天吃什么

中医讲究春养肝夏养心秋养肺冬养肾,一年四季养脾胃,那么夏天养心我们应该多吃什么样的食物呢?夏天养心,中医讲夏天心火比较重,在夏天的时候,我们应该多吃一些蔬菜,夏天瓜类的蔬菜也非常多的,比如说冬瓜、黄瓜,还有新鲜的小南瓜、西葫芦这些都是比较好的。再有,在夏天的时候,莲子、苦瓜这样的一些食物,我们也可以适当的选择,它也有比较好的去心火的作用,那么莲子我们可以把它做成莲子羹、莲子粥,把它放到大米里面熬成莲子粥,放到银耳里面加一点枸杞,用这个电压力锅就可以把它熬成非常粘稠透明清香怡人的银耳莲子羹,那么它也有非常好的去心火作用。夏天的时候,要减少肉类的摄入量,因为在夏天我们体表的血液循环增加,消化道的血液循环减弱,这时候如果说吃大量的肉类,它会影响消化道的健康,影响您的消化,对身体是不好的。

隔夜的花茶或参茶能喝吗

隔夜的花茶或参茶能喝吗:
  并非隔夜的茶完全不能喝,具体情况要看天气。比如冬天或者是比较凉爽的季节,晚上沏的茶没有喝完,第二天可以喝一些;如果是在天气特别热的情况下,第二天就一定要倒掉,重新再沏新茶;如果天气比较热,隔夜的茶放着不动,在这个过程中,如果保存不当,会发生霉变,在人们看不到的过程中,就会发生一系列的变化,从而产生霉变;在第二天喝的时候,口感也不好,会掉进很多的灰尘;如果盖上盖子,在天气炎热、室温较高的时候,也会有一些微生物的产生。
  有很多的花茶是由花茶师来进行调配,其中有非常多的其他的物质。这样的茶更是不能够久放,最好在早晨冲完以后,当天或者是尽量在短时间之内,就把茶喝完,不要放在第二天。

南瓜能降血糖吗

南瓜能降血糖吗:
  南瓜确实有很多的好处,比如能量比较低,或者含糖量比精白米面要少,但是绝对不可以过分夸大。吃南瓜本身不能降血糖,多吃南瓜反而会使血糖升高的更快。南瓜作为一种比较受欢迎的食物,其营养丰富,含有丰富的矿物质以及维生素,甚至还含有一些膳食纤维。糖尿病患者在日常的饮食上一定要注意,可以吃南瓜,但是需要替换一部分的主食。在升糖指数上,南瓜比精白米面要低,但是,在替换主食的过程中,也一定要注意限制量。
  没有十全十美的食物,也没有一无是处的食物。南瓜之所以好,就在于南瓜与其他食物一起搭配时的美妙。在食用南瓜的时候,一定要搭配其他的食物,比如蔬菜或者动物性食物,这样才能最好地发挥南瓜的作用与功效。

抗衰老的食物

抗衰老的食物:
  黑色的食物大多数都含有花青素。因此,这类的食物会有抗衰老的功能。花青素本身就有利于体内的抗氧化,或者排除有害的自由基。在花青素的含量比较多的时候,也可以起到一定的抗衰老的作用。黑色的食物包括天然的黑色食物,以及黑紫色的食物。黑紫色的食物有桑葚;黑色食物有黑大豆、黑芝麻以及黑大米等食物。在黑大豆中,含有非常优质的蛋白质、矿物质以及不饱和脂肪酸;黑芝麻可以用作榨油。在黑芝麻中含有非常好的,对人体有益的脂肪。
  其实在我们的日常生活中,黑色食物的种类并不算非常多。黑色食物虽然不够多,但是依然希望大家在日常的三餐中,能够有意的多吃一些黑色的食物,从而使日常的饮食多样化,为身体提供更丰富的营养元素。

减肥能吃主食吗

减肥能吃主食吗:
  减肥的前提是要控制主食,第二个原则要保证最基本的需要量。在减肥期间限制主食,对减肥会有一定的效果,也赞成在减肥期间,对主食进行限制。但是每天至少应该保证摄入150克的主食,也就是三两左右的主食。正常成人的主食摄入量,应该是200克到350克,甚至对于那些体力消耗过多的人群来说,主食的摄入量可以达到400克。所以,对于主食的摄入量,至少应该保证150克的底线。
  主食主要可以为人体提供碳水化合物,也就是糖类,人类的大脑需要的葡萄糖,就是由碳水化合物提供。但是在减肥的过程中,如果主食摄入过少,不但达不到减肥的效果,反而可能会导致低血糖的发生,或者会导致大脑提供的营养物质不够,而最终使得身体出现一系列的健康问题。

手术后吃什么伤口愈合快

手术可分为消化道手术和非消化道手术。手术做完要进食,排气,然后由肠外营养肠内营养过渡到清流质饮食。另外手术后应喝清亮的肉汤,不能喝白色的肉汤。其他类型手术可以从半流食开始,但是要保证蔬菜水果的摄入,鸡蛋牛奶豆制品可以帮助伤口愈合。

丁丁皮亚子炒面

这道吃食,让我想起十年前兄弟一般的新疆朋友。

国庆是我十几年前在西城区二里沟西口新疆驻京办事处认识的乌鲁木齐朋友,虽是汉民,却也一身新疆人的豪爽。国庆做得一手新疆特色美食,其中拉条子、炒面、揪片都是小儿科的手艺。

至于新疆炒面,我觉得最主要的是要有新疆的面粉、新疆的蔬菜。西北地区因为夏季气候干燥炎热、降水较少,所以农作物水分少、蛋白质、矿物质和维生素以及膳食纤维含量较高。由此使很多植物食材的口感筋道,比如当地的青菜、辣椒等等。新疆当地的青菜颜色较深,口感偏硬,不似江南时蔬的鲜嫩,却多了一份蔬菜特有的风味,就好像鲜辣椒有点轻微风干的感觉,肉头儿、筋道。

丁丁皮亚子素炒面主要用来豇豆、皮亚子、辣皮子、木耳、番茄酱等食材。豇豆、木耳大家都熟悉,而皮亚子、辣皮子却让人摸不着头脑,原来是新疆的洋葱和辣椒而已!而番茄酱或许大家都熟悉,只是不知道这博斯腾的番茄酱却是番茄红素含量非常高的。丁丁炒面用到的面条是手工拉条子,也就是在面粉中加了盐之后,让面粉的蛋白质变性,就此使面条口感滑爽劲道。

煮好的拉条子过凉后快速切成1厘米长的小丁,炝锅后炒香番茄酱,放入其它食材快速煸炒出香味,调味即可。

杂烩荞麦猫耳朵

不知道意大利的的诸多面食到底是不是马可.波罗从中国带回去的,但在10年前中烹协组织的一次意大利贸易部和意大利使馆主办的意式美食宣传会上,大厨伍格莱迪亲自料理的海鲜贝壳面让我立马联想到山西的荞麦面猫耳朵。

贝壳面和猫耳朵有异曲同工之妙,相近的手法将面团做成了一个个俏皮的猫耳朵/贝壳,甚至在上面做出条纹的手法都惊人的相似,选择一块有凹凸纹路的面板,把面团在上面一捻即成!然后汆熟烹制,口感清香筋道,是为面食中的奇葩。

荞麦其实不属于禾谷科植物,而是与中药虎杖同类的蓼科植物,因其淀粉含量高,就作为了杂粮食用了。荞麦有甜荞和苦荞之分,多产于山西、陕西、宁夏、甘肃、四川、贵州、云南等地。荞麦最显著之处,在于黄酮类物质极为丰富,其中大量的芦丁是最引人注目的。芦丁也是一种维生素,对于预防和缓解糖尿病、高血压、高血脂都有不错的帮助。只是这种芦丁是水溶性的物质,无论是荞麦猫耳朵还是荞麦面,水煮之后有很多芦丁丢失在变黄的水中,这里面还有核黄素和钾,所以煮过荞麦食物的汤水不宜丢掉,适宜直接用于做汤卤,以免营养损失较多。

搭配荞麦猫耳朵最适宜的素食食材有土豆、蘑菇、洋葱、尖椒、胡萝卜、青菜、蚕豆、豌豆、红腰豆、百叶结、海带……

海鲜与高维C水果能不能同吃

“海鲜能不能和高维C的水果一起吃”的问题似乎早已定论。之前的话题是很多甲壳类海鲜中含有五价砷,当遇到水果中的维生素C之后则容易还原成有毒的三价砷而引起类似砒霜的中毒反应。这个问题在几年前就已经被很多营养专家反对,在吃饱一餐的前提下,即使有被维生素C还原的三价砷,也实在太少,根本不足以中毒。

最近进入夏季,有媒体的朋友又聊起了甲壳类海鲜的问题,这次除了三价砷还有痛风的话题。着实需要注意的是,甲壳类海鲜的嘌呤含量真的不低,例如:螃蟹的嘌呤含量为81.6mg/100g;虾的嘌呤含量为137.7mg/100g; 牡蛎的嘌呤含量为239.0mg/100g;蚌蛤的嘌呤含量为436.3mg/100g……

食物中都含有嘌呤,但海鲜和动物内脏中嘌呤显著偏多。进入夏季,很多年轻人喜欢吃海鲜、喝啤酒,这种饮食方式早就被营养专家拍过砖了。现在应季的虾蟹螺贝等海鲜较多,这种鲜美的高嘌呤食物除了可以一饱口腹之欲,补充大量的优质蛋白、矿物质,别忘了还会在体内转换成更多的血尿酸,从而增加肾脏的代谢负担。在吃这些高嘌呤的食物的时候,如果再吃一些维生素C含量较高的水果又会怎样呢?

可以肯定的是我们根本不可能吃一脸盆的海鲜和一脸盆的水果。有句话是“抛开剂量说毒害,等于耍流氓。” 所以类似砒霜中毒的问题几乎没有发生的可能。

说到这里,貌似大家都知道吃海鲜不适合吃维生素C丰富的水果了,其实也没有那么绝对,适量少吃还好,但已经有高尿酸血症和痛风的人,您还是算了吧。

菌类有哪些药用和食用价值

我这里说的“菌类”,肯定是食用菌,并不是所有菌类都可以放心吃的,所以大家不要随意上山挖蘑菇吃,除非你特别笃定某种野山菌是安全的、可食用的。

从神话传说中神乎其神的灵芝,到价格昂贵的松露,再到菜市场上经常可以见到的香菇、平菇、金针菇、鸡腿菇等,食用菌家族的成员着实不少。而且其中大部分都有很高的药用和实用价值,尤其是有较强的免疫调节作用。我们这里限于篇幅,只讲香菇和平菇这两种。

香菇的味道比较独特,有些人特别喜欢,有些人特别不喜欢。如果你还能接受香菇的味道,不妨经常吃一些。古代医书中记载香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”,看起来似乎并不惊人,和传说能“长生不老”的灵芝没法比。

但传说终归是传说,虚无缥缈,香菇的营养价值可是实实在在的。现代营养学认为,香菇作为一种高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类,营养丰富自然不用说,关键是它含有的香菇多糖,能提高辅助性T细胞的活力,从而增强人体的体液免疫功能。

而且,动物实验也表明,香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸“蘑菇核糖酸”,这是一种抗病毒的干扰素诱发剂,这种物质可以提高人体的抗病能力,预防流行性感冒等病症。所以,体质不太好,容易感冒的人,不妨把香菇作为食疗的食材。

至于平菇,中医认为它性温味甘,有驱风散寒、舒筋活络的功效。而营养学认为,它也同样含有“蘑菇核糖酸”,可以抵抗流惑等病毒的入侵,并且能增强我们身体的免疫功能。

草莓的食疗作用居然这么大

草莓,是我们大家在日常生活中十分常见的一种水果,营养价值非常丰富,有“水果皇后”的美称,它不仅酸甜可口,食疗作用亦令人惊叹,具有清热、解暑、润肺健脾等功效,深受人们的喜欢。

多年之前,我听到一位来自香港的女士一口一个“士多啤梨”有多好时,压根不知道她说的是什么东西,但能听出来是一种食物,非常高大上的样子。很久以后的某一天,当我知道原来那就是“草莓”( strawberry)的音译时,心情是相当复杂的。

不过话说回来,草莓的确是一种非常好的水果。营养很丰富,维生素C、维生素A、维生素E、烟酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花肯素等,让人眼花缭乱。

而且,这些营养物质的含量还很高,比如,维生素C含量比苹果、葡萄都高7~10倍;苹果酸、柠檬酸、维生素B,、维生素B:以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3~4倍。所以,说它营养丰富绝对是有依据的。

这些丰富的营养素除了为我们提供营养以外,还有各种食疗作用。比如,丰富的胡萝卜素与维生素A,可以明目养肝,缓解夜盲症;丰富的膳食纤维可以改善便秘,预防痤疮;鞣酸可以吸附和阻止致癌化学物质的吸收,有防癌功效;天冬氨酸可以帮助身体清除重金属离子……

草莓的食疗作用居然这么大,相信很多人对此都特别惊讶,其实,生活中的很多水果和新鲜蔬菜,都含有丰富的营养元素,我们只要去真正的了解它,正确的食用它,你就会知道健康也是可以吃出来的。

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