哺乳期可以喝冷饮吗

哺乳期可以喝冷饮吗：
　　哺乳期不建议喝冷饮。冷饮只是在炎热季节给人特别愉悦的口感，但是仔细分析它里面成分，并没有哺乳妈妈所必需的优质蛋白质、维生素、微量元素等。如果在特别想吃的时候，觉得不吃就心情不好，乳汁就会少，在这种情况下可以少吃一点点，一定要限制量，但是不要喝碳酸饮料，要喝温开水。
　　吃冷饮应保证以下前提：
　　第一，极度想吃，否则严重破坏心情；
　　第二，少量，食用量一定要自己控制住；
　　第三，要吃价格稍微贵一点的，因为价格是一个产品成本体现，价格贵一点，可能品质就会比较高。

哺乳期可以喝冷饮吗相关阅读

孕妇吃桑葚好不好

桑葚实际上，可以这样说，我看在很多食物的评比上，它还属于很多水果当中的一个排前几位的水果。那么，这个水果随着现在的广泛种植桑树，我们会在市面上，在夏季或者是前一两个月的时候，会看到有大量的这种桑葚。实际上，因为这种桑葚，它有很多的作用，比如说明目、平肝、消炎、清热、解毒的这种作用。所以被中医分为，也是非常好的药食同源的一个食物。所以在当季的时候，孕妇可以食用一些新鲜的桑葚，那么如果合适，也可以把它保存起来，吃一些能够储存的，另外也可以吃一些干的，都可以。而且它的颜色偏紫、偏黑，我记得曾经看到中医的书上，提到还有一些补血的作用。所以，也是可以食用。但是，随着人工栽培技术的提高，它的个越来越大，而且，它的含糖分也越来越高。所以，肥胖的妈妈或者有妊娠期糖尿病的妈妈，或者在控制饮食的妈妈，这种人就可以在选用这种水果的时候要控制量。因为桑葚它又小，而且食用非常方便，洗洗就一颗一颗往嘴里放了。而且，不自觉的就会填进去很多，所以导致热量过高。孕妇可以吃这种水果。

孕妇可不可以喝枸杞茶

孕妇可不可以喝枸杞茶：
　　枸杞现在广泛的进入了大众的生活。很多热心养生的中老年人，都会用这种小小的，也可以说是水果，也可以说药材，来做食物的点缀。另外，也可以做饮茶来喝，还会用它来做一些汤来用。实际上，枸杞是非常好的一个中药。也可以作为食物，在大众的媒体上很容易能查到它的食用方法。可以煮粥，可以泡茶，也可以放在嘴里咀嚼，因为它有淡淡的甜味。
　　孕妇完全可以用枸杞泡茶，或者是作为熬粥煮汤来用，它也是比较安全的。但是也不要过量，不要认为这个食物好，就一定要大量地来食用。每天大概也就六克、十克左右，尽量不要太多。因为太多了以后反而是一种浪费。另外，在很多中医的药物里，比如说杞菊地黄，这里就有枸杞，也是给孕妇来服用的。另外，在很多中医的保胎的药物里面，它也是一个非常主要的药材。在既往的临床实践当中，很多的孕妇都有子痫前期，我接待这样的孕妇比较多，有的时候我也会推荐给她一些食疗的这种方法，就是用红枣或者枸杞泡茶饮或者是炖汤，也取得了比较好的效果。另外，它的味道是微微的甜，而且也不是那么苦涩，孕妇也容易接受。
　　所以，孕妇完全可以饮用枸杞茶，但是一定注意不要过量。还有，如果你想把它作为一个长期服用的茶饮，那最好还是再请中医，再给你辨证你的身体。看看你长期服用枸杞茶，是不是非常适合你，这样就更安全。

番茄和花椰菜的营养价值

番茄即西红柿，花椰菜也就是绿菜花，两个都有一共同的特点，番茄中有番茄红素，绿菜花中含有特别丰富的β-胡萝卜素。以前认为黄色的橘子、南瓜含有胡萝卜素，现在才知道花椰菜中的含量也非常丰富。胡萝卜素可以在体内转化成维生素A，而维生素A又可以缓解视力疲劳，是比较容易缺乏的脂溶性维生素。花椰菜中胡萝卜素的含量在食物中首屈一指，所以吃花椰菜可以充分的补充β-胡萝卜素。番茄红素对男士比较好，对前列腺有一定的保护作用，这些都有数据记载。这两种蔬菜都特别物美价廉，基本上一年四季都可以买到。而且西红柿不管生吃还是熟吃，或者搭配鸡蛋都十分可口。在蔬菜所含的营养素的基础上，第一含有丰富的番茄红素，第二含有丰富的β-胡萝卜素，所以这两种蔬菜都十分有营养，每天都可以吃一点。

常吃外卖需要注意什么

外卖的优点是方便快捷，也基本能做到荤素搭配、干稀搭配、粗细搭配，但是存在比较明显的问题就是盐和油的问题。控制每天6克的盐和25克的油都比较困难，外卖为了保证口感，油和盐往往超标，这是第一个问题。第二个问题，外卖可以做到荤素搭配，但是荤以鸡腿肉、牛肉比较多。但能提供比较优质的蛋白质的还有鱼肉和羊肉，这种肉在外卖当中比较少，所以大家回家以后可以额外的补充一些鱼肉。第三是外卖蔬菜的问题。外卖中会有蔬菜，但是经过加工和储存，蔬菜往往已经不新鲜或者过度加工，导致蔬菜中存在的叶酸、维生素C会有很大程度的破坏。如果一天只吃一顿外卖，另外两餐要注意减盐、减油，特别要补充蔬菜，尤其是绿叶菜，这样基本上可以做到全天营养的平衡和均衡。

多吃冰糖行不行

冰糖不可以多吃。在药膳中经常听到冰糖梨水、冰糖银耳，其实在传统的食疗方子中会经常出现冰糖，按照中医可以做这样的汤汁或者煲汤。但是从营养的角度，从营养成分来看，所有的糖都不能多吃。冰糖、绵白糖和白砂糖，甚至包括红糖、黑糖都是相对比较纯的糖。不食用糖不会造成任何的营养素的缺乏，糖提供能量，但是不提供其他的营养素。所以糖如果需要吃，一定要控制量，限制的量是每天在25克以下。不吃糖不会有任何问题；偶尔吃一点，也没有问题；但是如果没有要求，包括宝宝，包括学龄儿童，包括工作的成年人，甚至老年人，应该在大脑中谨记除限盐、限油以外，还要限糖。

隔夜的花茶或参茶能喝吗

隔夜的花茶或参茶能喝吗：
　　并非隔夜的茶完全不能喝，具体情况要看天气。比如冬天或者是比较凉爽的季节，晚上沏的茶没有喝完，第二天可以喝一些；如果是在天气特别热的情况下，第二天就一定要倒掉，重新再沏新茶；如果天气比较热，隔夜的茶放着不动，在这个过程中，如果保存不当，会发生霉变，在人们看不到的过程中，就会发生一系列的变化，从而产生霉变；在第二天喝的时候，口感也不好，会掉进很多的灰尘；如果盖上盖子，在天气炎热、室温较高的时候，也会有一些微生物的产生。
　　有很多的花茶是由花茶师来进行调配，其中有非常多的其他的物质。这样的茶更是不能够久放，最好在早晨冲完以后，当天或者是尽量在短时间之内，就把茶喝完，不要放在第二天。

南瓜能降血糖吗

南瓜能降血糖吗：
　　南瓜确实有很多的好处，比如能量比较低，或者含糖量比精白米面要少，但是绝对不可以过分夸大。吃南瓜本身不能降血糖，多吃南瓜反而会使血糖升高的更快。南瓜作为一种比较受欢迎的食物，其营养丰富，含有丰富的矿物质以及维生素，甚至还含有一些膳食纤维。糖尿病患者在日常的饮食上一定要注意，可以吃南瓜，但是需要替换一部分的主食。在升糖指数上，南瓜比精白米面要低，但是，在替换主食的过程中，也一定要注意限制量。
　　没有十全十美的食物，也没有一无是处的食物。南瓜之所以好，就在于南瓜与其他食物一起搭配时的美妙。在食用南瓜的时候，一定要搭配其他的食物，比如蔬菜或者动物性食物，这样才能最好地发挥南瓜的作用与功效。

吃番茄和花椰菜的好处

吃番茄和花椰菜的好处：
　　番茄和花椰菜都具有很高的营养价值，番茄中含有番茄红素，花椰菜中含有特别丰富的β-胡萝卜素。胡萝卜素可以在体内转化成维生素A，而维生素A又可以缓解视力疲劳，是比较容易缺乏的脂溶性维生素。在花椰菜中含有的胡萝卜素的含量，在食物中首屈一指，所以吃花椰菜可以充分的补充β-胡萝卜素。而番茄红素对男士比较好，番茄红素对男性朋友的前列腺可以起到一定的保护作用。
　　番茄和花椰菜这两种蔬菜，不仅物美价廉，基本上一年四季都可以买到，而且十分有营养，味道也是非常可口。番茄和花椰菜烹饪起来，也并不会非常麻烦。即便现如今生活节奏非常快，但还是可以经常用来做菜，每天也都可以吃一点。另外，有很多人也喜欢生吃番茄。

刺激性食物有哪些

刺激性食物有哪些：
　　刺激，第一看用量，第二看食材。最原始的刺激性食物是指辛辣的食物，比如辣椒、花椒以及大料等辛辣食物。现在可以将刺激性食物的范围扩宽一点，比如醋、葱、姜、蒜。醋、葱、姜、蒜的本身也具有刺激性，如果将它们作调料用，其刺激性就可以忽略。但是，如果大量食用，这些就都可以算刺激性的食物。在吃的时候，能够感觉刺激的东西，比如柠檬也包括在内。柠檬在菜中加几滴，可以起到祛腥、提鲜以及提味的作用。但是，如果每天用半个柠檬来沏水，对胃就会一定有刺激。芒果、菠萝对于有些人而言，可能并没有问题。但是对于某些人而言，可能会导致过敏。
　　其实现在刺激性的食物因人而异，应该根据个体的需要，来选择适合自己的食材。

夏天吃什么好

夏天心火比较重，应多吃一些蔬菜，比如冬瓜、黄瓜。莲子也有比较好的去心火的作用，可以把它做成莲子羹。把莲子放到大米里面，放到银耳里面放一点枸杞，熬成非常粘稠的、透明的、清香怡人的莲子粥。此外，夏天要减少肉类的摄入量，它会影响消化道的健康。

怎么用大蒜做夏季美食

大蒜做为夏季凉拌菜或熟食蘸汁的主要食材，需要拍碎成蒜蓉或用蒜臼砸成蒜泥食用，这样有利于大蒜中的蒜酶和蒜氨酸合成大蒜素，从而具有更好的杀菌抗炎降血脂的作用，比如说我们在做夏季常吃的一道菜：蒜泥青瓜海蜇丝时就应该这么做。

首先咱们先准备好大蒜、海蜇皮、黄瓜、麻油、红椒、生抽、香醋等等。把大蒜剥皮清洗干净，用熟食刀切去硬的根部，在熟食案板上拍碎，剁成蒜蓉放在一个小碗中放置10分钟，让蒜酶和蒜氨酸充分合成大蒜素，增加抗菌消炎的功效。

然后，咱们把清洗干净的海蜇切成宽半厘米、长十五厘米的丝，用80度的开水快速冲烫后，马上放进冷水中浸泡。这样会使海蜇丝受热紧缩到10厘米左右，并在热胀冷缩的作用下保持脆嫩的口感。这个空闲时间内，我们切好黄瓜丝和红椒丝，把香醋、生抽、麻油等调料和蒜蓉搅拌均匀，做成凉拌汁。

最后，我们把海蜇丝捞出沥干，再用清水冲洗干净，把所有的食材和蒜泥调料一起搅拌均匀即可。寒性的海蜇和温性的大蒜一起搭配，可以寒热均衡，吃了让胃肠更舒服。夏季经常吃此类的美食，还会促进消化和杀菌。

在烹制一些蔬菜或肉类食物时适时放蒜也可以去腥解腻增香，杀灭食材中的有害微生物，比如蒜蓉蒿子杆、蒜籽上汤时蔬、蒜香烤肉、红烧鱼等等，这些菜肴都可以利用大蒜所拥有的特点展示出独特的美食魅力。

腌渍食品与维生素C，到底谁爱谁?

在我们的日常生活中，腌渍食品也是很多人的心头好，它独特的美味吸引了不少人，但是我们也知道腌渍食品吃太多，对我们的身体是有害无益的，它所含的亚硝酸氨是一种致癌物质，那么，我们应该怎么样吃腌制食物才健康营养呢?

水煮可使部分亚硝酸盐随水流失，我们在烹制酸菜、腊肉、腊肠、咸鱼等腌渍食品时最好用沸水把这些食材焯一下，因为亚硝酸盐容易溶于水，所以会有效的降低它产生的不健康因素。并且尽量避免用煎、炸、烤等烹饪方法烹制腌制食品。

此外，维生素C能使亚硝酸盐被还原生成氧化氮，使硝酸盐离子浓度降低，阻断胺的亚硝化作用，即阻止致癌物亚硝胺的生成。维生素E、维生素A、大蒜素均可抵制亚硝胺的合成。吃腌制食品的同时可多食用一些大蒜、茶叶、猕猴桃、沙棘果汁、橙汁等饮料或食物。

最后，不能忘记告诉大家：吃腌渍食品时最好不要饮酒，尤其是烈性酒，因为酒精会损伤胃粘膜，而食物中的亚硝酸盐或亚硝胺等有害物质此时更容易对消化道造成损伤。那么，这种很多人都喜欢的饮食方式我们一定要尽力避免，不能把自己的健康白白拱手让给了不好的膳食习惯啊!

种子发芽为人体带来的神奇营养

种子在发芽时由于多种酶类的催化作用使得其中大分子的蛋白质、多糖类发生适度的分解，转化为多种氨基酸和单糖等可溶性强的物质，而这些营养物质则更容易被人体吸收。

干的种子里几乎不含有维生素C，但是在经过发芽后，其中的维生素C含量会飙升，而且矿物质更容易吸收利用。这都是因为种子发芽的过程中破坏了很多植酸，使其与矿物质的拮抗反应大大降低，从而提高了矿物质的生物利用价值。

当然，豆芽也不是发的越长越好，以黄豆芽为例，当芽苗长到三四厘米时它的氨基酸、锌、钙、硒和维生素C等多种营养素含量是最高的，但是长到近十厘米长的“正常长度”时它的营养素含量非但没有增加，还会下降很多。所以，在我负责的军区总医院高干病房里，首长们吃到的都是寸豆芽，也就是刚才说的三四厘米长的豆芽。

当然，豆芽也不是长得越粗越好，一般自己在家发的豆芽不但长有须根，还长得很纤细，只有在发芽过程中施了肥之后才有那种“肥胖”的效果。

除了黄豆芽之外，鲜为人知的还有花生芽，花生在培育之后可以长出筷子那么粗的洁白清香的芽苗，不但甘甜爽口、还富含大量的营养素，比如多种氨基酸、大量的钙、硒、维生素C，还有丰富的白藜芦醇，这些营养物质都是我们身体所必须的。花生在发芽后，它的脂肪含量明显下降，成为低脂高蛋白的蔬菜了。

绿茶竟然可以这样烹制

绿茶是人们喜欢的日常饮品之一，它含有大量的茶多酚，这种物质对人体健康非常有好处，还有咖啡碱、茶氨酸等化学物质，可以醒脑提神、利尿解乏、缓解疲劳。大家应该听说过“喝茶提神”，那正是咖啡碱的作用。所以，一般我会建议大家白天工作的时候喝茶，晚上尽量不要喝，尤其不要喝浓茶，以免影响睡眠。

对于绿茶，除了直接泡水饮用，还可以用来烹制一些美味茶点、菜肴，这里我给大家介绍两道。

1.绿茶粥

材料：绿茶10克，粳米50克，白糖适量

做法：(1)准备材料：先把茶叶放入杯中，冲入开水，摇晃一下倒掉。粳米用清水浸泡15分钟。

(2)然后把茶叶放入锅中，加入约1000毫升水，大火烧开后转微火，煎煮两三分钟关火，捞去茶叶。

(3)在茶水中再加入400毫升清水，然后放入粳米煮粥，粥将好时放入白糖调味，搅拌均匀后即可关火。

功效：化痰消食，利尿消肿，益气提神。

说明：此粥有提神作用，所以不宜晚上食用。孕产妇以及哺乳期女性、习惯性便秘者慎食。

2. 龙井虾仁

材料：新鲜活虾500克，龙井芽2克，黄洒、葱、姜、盐、淀粉适量

做法：(1)准备材料：把虾洗干净，去虾线去壳后，用厨房纸吸干水分。葱、姜拍烂。

(2)把虾仁放入碗中，加入淀粉和少量黄酒、盐，搅拌好后静置1小时。

(3)待虾仁入味后，开始泡茶。用50毫升开水冲泡龙井茶，约1分钟后，倒掉一半茶水。

(4)锅中加油，烧至5成热时，下入虾仁滑炒片刻，迅速起锅;

(5)将锅中底油烧热，下入葱、姜爆香后，捞出葱、姜丢掉，下入虾仁快速煸炒，然后倒入茶叶和茶汤，烹入适量黄酒和盐，炒匀即可出锅。

功效：清热解暑、消食化痰、清心除烦、降火明目，是美味爽口的夏日食疗佳品。

说明：冲泡绿茶时水温不宜过高，控制在800C~ 900C即可，而且不要盖盖子。

鸡蛋还可以这么吃

鸡蛋是我们生活中的常备食品之一，它的营养价值丰富老少皆宜，虽然有些人对于鸡蛋的高胆同醇怀有疑虑，害怕它引发心脑血管病。但其实大家不必太多担心，如果你胆固醇正常，每天吃2个鸡蛋是没问题的，而且鸡蛋也可以变着花样吃，味道更佳。

1.鸡蛋羹

材料：鸡蛋2个，蜂蜜或者生抽、香油适量

做法：(1)准备材料：把2个鸡蛋打在碗里，按照蛋与水1：1.5的比例加入温水，用筷子打散。

(2)然后用筷子或者滤网过滤掉蛋液巾的气泡。

(3)在碗上包上一层保鲜膜，用牙签扎两三个小洞。冷水放入蒸锅，用中火蒸15分钟左右即可关火。

(4)取出蛋羹后，依据个人口味加入蜂蜜，或者生抽、香油后，即可食用。

功效：营养丰富易消化，是老少咸宜的美味早餐。

说明：想要蒸出光滑软嫩的蛋羹，一定要加入温水，蒸的时候不能用大火，否则很容易挨着碗的部分凝固了中间还不熟，也容易出现蜂窝，影响口感。

2.蛋卷饼

材料：鸡蛋4个，面粉60克，火腿、小葱、盐适量

做法：(1)准备材料：把小葱切末，火腿切成细小的丁;

(2)面粉加水、加盐，均匀搅拌成面糊后，放入小葱和火腿丁，搅匀后稍微静置一会儿;

(3)不粘锅中刷少许油，小火烧热，倒入一半面糊，迅速转动锅，至面糊均匀铺满锅底;

(4)待到面糊凝固时，翻面，待两面发黄即可出锅。

功效：健脑益智补充营养，是男女老少都可以经常食用的美味早餐。

说明：火腿本身有咸味，面糊其实也可以不加盐。大家有兴趣的话，也可以加糖做成小甜饼。

但是，即便你身体健康，每天也不宜吃太多鸡蛋，我不提倡大家狂吃任何食物，掌握分寸和平衡是我们什么时候都应该牢记的。