八宝饭

强健脾胃类

八宝饭组成

八宝饭的功效与作用

补肾化湿,健脾益胃,适用于脾胃虚弱便溏者。随量食用。

八宝饭的做法

将前三味泡发煮熟,红枣泡发,核桃肉炒熟,糯米蒸熟待用,取大碗一个内涂猪油,碗底摆好桂圆肉、青梅、枣、核桃肉、莲子、薏仁米、白扁豆,最后放熟糯米饭,再上蒸锅蒸20分钟,把八宝饭扣在大圆盘中,再用白糖加水熬汁,浇在饭上即成。

相关食疗

八宝饭

补益脾肾、涩肠利水。

八宝饭

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三珍八宝饭

补肺气,健脾胃,利水湿,固肾气。适用于胃及十二指肠溃疡等症。久病体虚、下肢水肿者,尤为适宜。