黑米
糯米
冰糖
桂圆
花生
益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳。
黑米用清水洗净,入锅加清水烧沸,将糯米、冰糖、桂圆、花生放入,移小火上煮约两个小时,煮时要不时搅动,待质浓糯软时放入压碎的冰糖,糖溶化后装碗即成。