黑米红枣粥

黑米红枣粥组成

黑米红枣粥的功效与作用

黑米中膳食纤维含量丰富,能够降低血液中胆固醇的含量,有效预防冠状动脉硬化引起的心脏病。黑米配红枣,能够安神养血,益气生津。

黑米红枣粥的做法

1.红枣、枸杞子分别洗净,红枣去核;黑米洗净,浸泡2小时。

2.锅置火上,放入黑米和适量清水,大火烧沸后改小火煮20分钟;放入红枣,待粥煮熟时,放入枸杞子,煮5分钟;放入白糖,搅拌均匀即可。