金针增智粥

金针增智粥组成

金针增智粥的功效与作用

益智增慧。金针菇含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁以及胡萝卜素、多种氨基酸,对儿童增强记忆力、开发智力、增加身高和体重有益。

金针增智粥的做法

将金针菇切碎脱水熟化;糯米熟化;按每50克熟化的糯米加脱水熟化的金针菇干品5克的比例混合,加盐适量,以食品包装袋包装备用。滚开水冲泡,焖5分钟后即可食。