鸡肉粥

鸡肉粥的功效与作用

母鸡能补虚祛邪；黄芪能益气固表、利水消肿；熟地黄主治肝肾阴亏、潮热盗汗。三者同煮成鸡肉粥，能够补充肾气，改善小儿遗尿状况。

鸡肉粥的做法

1.母鸡去杂去脏，洗净，切小块，永熟；大米洗净，浸泡30分钟。

2.锅置火上，放入鸡块、黄芪、熟地黄和适量清水，大火烧沸改小火，熬煮成鸡汤。

3.待鸡肉熟时，放入大米，小火熬煮成粥，加盐调味即可。