鸡肉
100g
大米
50g
枸杞子
适量
盐
鸡肉可补血益气、强健筋骨、健脾养胃;枸杞子能养肝补肾、安神明目。此粥能够调理脾胃、促进食欲、安神去火。
(1)鸡肉洗净,切成丝,煸熟;大米洗净,浸泡30分钟;枸杞子洗净。
(2)锅置火上,放入大米和适量清水,大火烧沸后改小火,熬成粥。
(3)待煮熟时,放入鸡肉和枸杞子,略煮片刻,加盐调味即可。
调理脾胃,促进食欲,安神去火。