青椒
2根
黄瓜
1根
葱白
1段
蒜
2瓣
香菜
适量
生姜
生抽
香油
盐
青椒具有温中下气、散寒除湿之功效，黄瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化之功效。
1.青椒、黄瓜、葱白洗净，切丝；香菜、蒜、生姜洗净，切末。
2.将切好的所有食材放入盘中，将生抽、陈醋、香油、盐调成料汁，淋入食材中，搅拌均匀即可。
