莲子
30g
桂圆肉
红枣
10枚
银耳
10g
白糖
适量
莲子具有养心、补虚、补脾的功效;银耳可以用于心悸、失眠、体虚、遗精等症。
(1)莲子提前用温水浸泡4-6小时;桂圆肉洗净;红枣洗净,去核;银耳用温水浸泡,洗净,撕片。
(2)莲子、桂圆肉、红枣和银耳放入砂锅中,加入适量清水,大火烧沸转小火煲1小时,加白糖调味即可。