芡实薏米老鸭汤
芡实薏米老鸭汤组成
芡实薏米老鸭汤的功效与作用
薏米既含丰富的蛋白质，又能健脾胃、利水湿。薏米与老鸭一同煲汤可以治疗行经期面浮肢肿、肢倦乏力、纳呆便溏等症。
芡实薏米老鸭汤的做法
1.芡实、薏米分别洗净，浸泡4小时。
2.老鸭去毛，去内脏，洗净，斩件，用开水汆3分钟，去血水，捞出洗净。
3.芡实、薏米和老鸭放入砂锅中，加入适量清水和料酒，大火烧沸转小火煲2小时，加盐调味即可。
相关食疗
芡实薏米老鸭汤
芡实补中益气，薏米清热利水。芡实薏米老鸭汤适用于治疗行经期面浮肢肿、肢倦乏力、纳呆便溏等症。