鱼头
1个
枸杞
适量
天麻
红枣
山药
玉竹
陈皮
沙参
盐
强身健体
①鱼头洗净,对半剖开后煎香;天麻、红枣、山药片、玉竹、陈皮、沙参均洗净浮尘;枸杞泡发洗净。
②煲内倒入适量清水,放入所有原材料,用大火煮沸,再改小火慢慢炖至汤汁呈乳白色。
③起锅前,加入盐调味即可。