面条
300克
猪蹄
150克
枸杞子
10克
小白菜
2棵
香葱
适量
八角
花椒
盐
味精
蚝油
白糖
老醋
高汤
猪蹄富含胶原蛋白，女性吃了可以增加脸部弹性、减少皱纹，养出自然的好气色。
1.猪蹄洗净，剁成小块，用开水汆烫，去除血水后冲净，加入除高汤外的所有调料，煮烂；香葱切成葱花。
2.锅内加水，旺火烧开，放入面条煮熟，捞入碗内。再将洗好的小白菜切段，用开水烫熟，放在面条上。
3.面条上再放几块煮烂的猪蹄，撒上葱花，加入泡好的枸杞子，淋入高汤即可。
