小米南瓜粥

小米南瓜粥的功效与作用

小米最主要的功效就是补脾胃；南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品剌激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。

小米南瓜粥的做法

（1）南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟。电饭锅中加清水，烧沸，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥。

（2）30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可。