鳕鱼
150g
花生
30g
大米
100g
盐
适量
葱花
鳕鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压,配上滋补的花生,对寒性体质的高血压患者有良好功效。
1.鳕鱼去皮去杂,洗净,切块,入锅稍煎;大米洗净,浸泡30分钟;花生洗净。
2.锅置火上,放入大米、花生和适量清水,大火烧沸后改小火,再放进鱼块煮10分钟;加盐调味,撒上葱花即可。