中药鹅肉食疗谱

大鹅炖酸菜

酸菜是北方的过冬菜,它极大保留了原有蔬菜的营养成分。

参芪炖鹅

可益气补血。

沙参玉竹鹅肉汤

补益脾胃。

竹荪鹅肉汤

益气补虚。

大鹅炖酸菜

健脾开胃。

鹅肉补阴汤

治疗气阴不足所致的口干思饮,乏力,气短咳嗽等症。

鹅肉补中汤

补益脾胃,补中益气。

护唇山药白鹅肉

有益气,滋阴,清热,生津之效。适用于口唇干裂,口于思饮,乏力气短,咳嗽,食欲不佳等症。

砂锅松蓉鹅肉

补气健脾,滋养强壮,适用于气虚体弱者。佐餐食用。

鱼鳔鹅肉汤

补肾益智,补气养阴,适用于气阴两虚体弱之人。佐餐食用。

补阴鹅肉汤

养阴润肺,益气补虚,生津止渴,适用于肺胃阴虚之人。佐餐食用。

油菜心炒鸡肝鹅肉

补肝明目,滋补强身,可用于肝虚引起的视物模糊、头晕眼花、体虚消瘦等症的辅助食疗。

白萝卜炖鹅肉

适用于肺气肿。