枸杞子的作用与功效-禁忌

19-0708:27

枸杞子是滋肾润肺的高级补品,是茄科植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果头;主产于河北,其余分布于甘肃、宁夏、新疆、内蒙古、青海等地。

 

枸杞子又称为杞子、红青椒、枸杞果;其性平,味甘。

 

枸杞子

 

枸杞子的功效与作用

有滋肾、润肺、补肝、明目的功效;主治消渴、遗精、肝肾阴亏、头晕目眩、腰膝酸软、虚劳咳嗽等症。

 

枸杞子的功效与作用一:降血压

枸杞子能保护肝细胞的新生,改善肝脏功能,对于慢性肝炎、糖尿病、神经衰弱等均有疗效,有降血压、降胆固醇和防止动脉硬化的作用,但是注意,患有高血压的人不可过量食用,过量食用会导致血液循环加速,血压升高。

 

枸杞子的功效与作用二:增强免疫力

枸杞子可以维持细胞活性,同时提高巨噬细胞吞噬率及丁淋巴细胞转化率,可以增强免疫力,多用于老年性疾病及虚损型疾病,能够防止早衰或衰老。

 

枸杞子的功效与作用三:滋肝补阴

枸杞子单用可以治疗腰膝酸软、遗精滑泄、须发早白、失眠多梦以及肝肾阴虚等症,或者搭配怀牛膝、菟丝子、何首乌等中药,如七宝美髯丹。有滋肝补阴的功效。

 

枸杞子的功效与作用四:明目

枸杞子多用于肝肾阴虚或精亏血虚所致的目昏多泪,搭配熟地、山茱萸、山药、菊花等同用,如杞菊地黄丸。有明目的功效。

 

枸杞子的用量与贮存

枸杞子可以内服或者煎煮成药汤,一般用量5~10克,泡茶饮用也不错;置阴凉干燥处,防闷热、防潮、防蛀。

 

枸杞子

 

枸杞子的食用禁忌

外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。

 

枸杞子的选购秘诀

以粒大、肉厚、色红、种子少、质柔软者为佳。选购时特别注意,避免购买红色太过鲜亮的枸杞子,因为可能曾被硫黄薰过,品质可能已受到影响,吃起来也会有酸味。

 

枸杞子的主要成分

枸杞子含有大量的胡萝卜素,多种维生素、蛋白质、烟酸、酸浆红素以及铁、钙、磷、镁、锌等多种微量元素。

 

枸杞子

 

枸杞子的性状特征

西枸杞

西枸杞是宁夏枸杞的干燥成熟果实。呈椭圆形或纺捶形,表面鲜红色至暗红色,具不规则的皱纹;肉质柔润,内有多数黄色种子;无臭,味甜,嚼之睡液染成红黄色。以粒大、肉厚、种子少、色红、质柔软者为佳。

津枸杞

津枸杞又名津血杞、杜杞子。是植物枸杞的干燥成熟果实。呈椭圆形或圆柱形,两端略尖,表面鲜红色或暗红色;具不规则的皱纹,无光泽。质柔软而略滋润,内藏多个种子,种子形状与西枸杞的略同。无臭、味甜。

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