茵陈蒿的功效与作用及禁忌-食用方法-怎么吃-副作用

2019-04-15

茵陈蒿利尿、清热、退黄疸,是菊科植物茵陈蒿的幼苗;全国各地均有分布。

茵陈蒿又称为绵茵陈、白蒿、绒蒿、松毛艾;其性微寒,味辛、苦。

茵陈蒿的功效与作用及禁忌-食用方法-怎么吃-副作用

茵陈蒿的功效与作用

有清湿热、退黄疸的功效;主治黄疸尿少、湿疮瘙痒、传染性黄疸型肝炎等症。

茵陈蒿的功效与作用一:利胆

茵陈蒿利胆作用明显,能够加速胆汁排泄。在增加胆汁分泌同时,也增加胆中固体物胆酸、胆红素的排泄量。

茵陈蒿的功效与作用二:保肝

茵陈蒿保护肝细胞膜、防止肝细胞坏死,促进肝细胞再生及改善肝脏微循环。

茵陈蒿的功效与作用三:抑菌

茵陈蒿煎剂在体外对金黄色葡萄球菌有抑制的作用,对痢疾杆菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、脑膜炎双球菌等有不同程度的抑制作用。

茵陈蒿的用量与贮存

内服,煎汤,6~15克,外用适量,煎熏洗;于阴凉干燥处,防潮。

茵陈蒿的食用禁忌

非因湿热引起的发黄者忌服。

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茵陈蒿的食用方法一:川楝子茵陈蒿糖浆

原料

虎杖30克,玉米须20克,郁金、广木香各15克,茵陈蒿、川楝子各9克,冰糖适量。

做法

将郁金、广木香、川楝子、虎杖、玉米须、茵陈蒿洗净,入砂锅加清水煎,滤渣取汁。把滤好的药汁放入锅中再煎煮半个小时。最后加冰糖拌匀即可。

功效

有清肝利胆,行气止痛,退黄的功效。

茵陈蒿的选购秘诀

以质嫩、绵软、灰绿色、香气浓者为佳。

茵陈蒿的主要成分

含6,7-二甲基七叶树内酯及挥发油,油中主要为α-蒎烯、茵陈二炔酮、茵陈烯炔、茵陈醇、茵陈色原酮、氯原酸等。

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茵陈蒿的性状特征

干燥的幼苗多揉成团状,灰绿色,全体密被白毛,茎细小,分枝细,基部较粗,完整的叶多有柄,与细茎相连,叶片分裂成线状。有特异的香气,味微苦。

相关方剂

茵陈蒿汤

清热利湿退黄。

相关偏方

茵陈蒿散

风瘙瘾疹,皮肤肿痒。

三物茵陈蒿汤

黄疽,身目皆黄,皮肤曲尘出。

茵陈蒿酒

酒疸。

相关食疗

茵陈蒿炒肉丝

健脾益胃,和中利湿。适用于脾胃不和、不欲饮食、小便不畅、大便溏泄等病症。

茵陈蒿荷叶粥

健补脾胃,利胆退黄。适用于慢性肝炎恢复期,对疾病的痊愈有一定的作用。

茵陈蒿炒鸡蛋

健补脾胃,利湿助食。适用于脾虚湿盛、食欲不振、消化不良、泄泻等病症。

海米茵陈蒿

清热利湿,疏肝和胃。适用于小便黄浊、胃脘痞满、食欲不振等病症。

茵陈蒿茶

适用于单纯性口腔黏膜溃疡。

相关茶方

茵陈蒿茶

对清热利湿、预防肝炎有很好的作用。

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