小儿麻疹适宜吃什么和禁忌饮食

2019-07-29

小儿麻疹适宜吃什么食物

初热期适宜食用透发麻疹食物,如芫荽、竹笋、芦根茶、荸荠汤、蘑菇,尤以煎汤最好;高热期适宜食用清淡,凉润,易于消化食物,最好是流质,如粳米汤、豆浆、牛奶、果汁、甘蔗汁、荸荠汁、蛋汤、绿豆汤、藕粉、赤豆粥等,以补充水分增加营养;恢复期适宜养阴增液,食清补食物,如鳖、鸭、鸡蛋、银耳、豆腐、百合莲子等;还要补充维生素类,多食富含维生素A、B族维生素、维生素C的食物,如肝类、胡萝卜、蛋黄、新鲜蔬菜和水果。水分供应也要充足,以加速毒物排泄。

1.猪肝:小儿麻疹后若出现角膜软化症,适宜服食猪肝。因为猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。患小儿麻疹病后角膜软化症者还适宜吃羊肝、鸡肝等动物肝脏。

2.甜菜:性凉,味甘,有清热解毒,治疗麻疹透发不快。四川民间还有用甜菜、芫荽子、樱桃核各10克,煎水服的办法。

3.鸽蛋:李时珍认为它有“解疮毒痘毒”的作用,适宜麻疹流行期间服食,有预防效果。

4.荠菜:根据广西和福建民间经验,治疗麻疹宜用荠菜煎汤服。

5.樱桃:有发汗、透疹的作用,凡麻疹初起或出疹期出而未透时皆适宜,民间有用鲜樱桃1 500克,装罐内封固,然后将罐埋人地下,待1个月后取出,樱桃自化为水,去核备用。当小儿出麻疹时,给患儿饮一杯。也有将鲜樱桃挤出汁水20?30毫升,稍炖热后饮服。

6.芦根:能清热、生津、止渴,尤其适宜麻疹患儿高热口渴之时服食。民间通常用鲜芦根50克,水煎代茶饮,若用鲜芦根30?50克,配合鲜萝卜120克,葱白7个,青橄榄7个,一同煮汤代茶,更有促使麻疹透发的效果。

7.香菇:又称香蕈。食医均认为香菇或蘑菇为“发风、动气”之物,但它有益胃气,托痘疹的作用,凡小儿麻疹透发不快,宜用香菇6?10克(或鲜蘑菇15?20克),鲜鲫鱼1条,清炖(少放盐)喝汤。江苏句容一带民间通常单独用蘑菇煮汤,服后能使麻疹早透发,早治愈。

8.芫荽:俗称香菜、胡荽,有发汗透疹的作用,宜在小儿麻疹初期或发疹期服食,一般在麻疹已透发后勿服,在民间,凡小儿出麻疹,尤其是透发不快者,常用鲜芫荽或芫荽子适量煎汤,一方面趁热饮汤50?100毫升,同时也可趁热用纱布蘸完要汤热拭颜面及颈项、四肢、胸腹,有促进外周血液循环,助疹透发的效果。

9.甘蔗:性寒,味甘,能清热、除烦、生津、止渴,小儿麻疹期发热烦躁口渴时食用颇宜。其还有润燥清肺止咳作用,对麻疹期咳嗽也有治疗效果。

10.胡萝卜:小儿出麻疹期间宜食之。如能用胡萝卜60克,配合芫荽30克,荸荠60克,一同煎水代茶饮,则更为有益。

11.绿豆衣:即绿豆皮,是将绿豆用水浸胖,搓取其皮。一般可取绿豆发芽后残留的皮壳晒干备用。绿豆衣性凉,味甘。麻疹患者宜适当食用绿豆衣。

此外,麻疹患儿还宜食牛奶、赤豆汤、绿豆汤、稀粥、藕粉、面条、豆腐、萝卜汤、青菜、菠菜、梨子、酒酿、黄花菜、红苋菜、西瓜、青鱼、瘦肉、黄瓜、香醋、鲤鱼、鲢鱼等。

小儿麻疹饮食禁忌

麻疹为温热之病,最忌辛燥伤阴之物,如辣椒、川椒、芥末、咖喱、茴香、桂皮等物都能助火伤津;狗肉、羊肉、牛肉、鱼、虾、鸡以及油炸食品等温热油腻和海腥发物,最易生温化热,使气血阻滞,损伤胃肠,热毒内陷,使发热、呕吐、腹泻加重,重者引起高热昏迷、抽搐,影响疾病痊愈。小儿麻疹还应禁食生冷、肥腻、难以消化食物,应限制食盐,才能有利于水液代谢和血液循环。

此外,因峻补的药物(如红参仙茅、仙灵脾等)有留邪之弊,不利于麻疹外透,故初热期禁用峻补药治疗。而且,不宜过量使用退热发汗剂,否则,可使患儿出汗过多,不仅易伤阴津,还会使体温降低而影响皮疹的透发,故不主张退热发汗。如麻毒炽盛,患儿体温过高,持续在39℃以上,可短时给予适量的解热药物。中药治疗当以辛凉透疹为主。麻疹患者忌吃下列食物。

1.桂皮:又称肉桂,是常用的调味佐料,性大热,味辛甘,有补阳温里之功,但又有辛甘大热助火、燥烈耗阴动血之弊。所以,小儿麻疼发热期间,切勿服用桂皮之类的调料食品。

2.人参:性温,味甘苦,为温补强壮中药。小儿出麻疹,只宜吃清淡之物,或有透发麻疹作用的食物,不宜吃温补助热之物,尤其是人参之类性热助火,耗液伤阴之品,更应忌食。

3.鸡蛋:小儿麻疹期间,本当以清淡饮食为宜。鸡蛋补虚,《随息居饮食谱》中说:“多食动风阻气。”所以,麻疹患儿忌食为妥。

4.狗肉:为温补食品。麻疹期间只宜清淡饮食,忌吃温补食物。狗肉性温,食之易“发热动火,生痰发渴”,火热之症不宜食。麻疹患儿必有发热,《本草纲目》说:“热病后食之,杀人。”所以,无论在麻疹期或麻疹恢复间皆不宜食。

5.丁香:为五香粉的主要成分之一,性温,味甘,有助热上火之性,所以,《本草经疏》中指出:“一切有火热证者忌之。”尤其在小儿麻疹发热期,更不宜食用含有丁香的五香调味品。

6.羊肉:性同狗肉,皆为温补之物。《中药大辞典》中说:“凡外感时邪者忌服。”麻疹亦应属外感时邪之疾,为麻疹病毒性传染病,羊肉生热助火,故当忌食。

此外,麻疹患儿还应当忌吃辣椒、茴香、胡椒酸石榴、李子、梅子、花椒、洋葱、马兰头、大蒜、韭菜、牛肉、烤鸭、烤鹅、鹿肉、肥肉、猪油、油条、年糕、炒花生、糍粑、糯米饭、炒瓜子、黄精白芍、炒黄豆、黄芪等。

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