痹症适宜吃什么和禁忌饮食

痹症适宜吃什么食物

患有痹症的人适宜食用下列食物。

1.薏苡仁：俗称六谷米，具有利湿除痹之功效，是中医最常用的治痹食品。《神农本草经》中记载：“薏苡仁主筋急拘挛，不可屈伸，风湿痹。”李时珍曾介绍治疗痹症的两种方法，一是薏苡仁为末，同粳米煮粥，日日食之，可以去风湿，强筋骨，健脾胃；二是薏苡仁粉，同曲米酿酒，或袋盛煮酒饮之。可见久痹之人，宜常食薏苡仁。

2.蛇肉：无论有毒蛇或是无毒蛇，蛇肉无毒，皆可食用。蛇肉具有祛风湿、通经络、透筋骨之功效。《本草经疏》说：“蛇性走窜，亦善行而无处不到。”凡风湿顽痹，骨节疼痛者均宜食用。以蛇浸酒饮用，更为适宜。

3.黄鳝：性温，味甘，具有补虚损、除风湿、强筋骨之功效，适宜治疗风寒湿痹。唐代食医孟诜说：“补五脏，逐十二风邪，治风湿。”《本草经疏》也记载：“黄鳝甘温能通经脉，疗风邪。”

4.樱桃：性温，味甘，具有益气、祛风湿的作用。可治四肢关节酸痛，尤以浸酒食用为宜。《滇南本草》中记载：“樱桃，治一切虚证，能大补元气，滋润皮肤；浸酒服之，治左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛。”

5.葡萄：具有补气血、强筋骨之功效。早在《神农本草经》中已有记载：“主筋骨湿痹，益气倍力，令人肥健耐饥，忍风寒，可作酒。”《滇南本草》亦云：“大补气血，舒筋活络，泡酒服之。”《百草镜》也认为葡萄能“治筋骨湿痛”。

6.大豆卷：即大豆经发芽后晒干而成，具有祛风湿、治痹证的功效。《本经》云：“主湿痹，筋挛，膝痛。”《长沙药解》认为：“大豆黄卷通簇理而逐湿痹，治筋挛膝痛之疾。”《本经疏证》中还说：“夫湿痹而筋挛膝痛，湿闭于下者宜升，湿不闭则筋自舒，筋既舒则膝不痛。既治筋挛，又欲其湿升者，舍大豆黄卷别无他矣。”

7.羊骨：性温，味甘，具有补肾、强筋骨之功效，痹痛日久，多损及肝肾。《本草纲目》中记载：“治筋骨挛痛：羊胫骨，酒浸服之。”《食物中药与便方》还介绍：“腰椎痛、筋骨痛：羊胚骨炙至焦黄色，研极细末，每次食后以温黄酒送服3～6克，1日2次。”所谓“腰椎痛、筋骨痛”，均属痹症范畴。

8.桑葚：具有补益肝肾之功。桑葚能养血，故能祛风，患有风湿性关节炎者宜食之。《本草拾遗》认为它能“利五脏关节，通血气”。《随息居饮食谱》中也认为：“桑葚利关节，健步履，祛风湿。”所以，中老年人关节酸痛或体虚痹痛者，食之最宜。

9.栗子：性温，味甘，具有补肾、强筋、活血、散淤之功效。对痹痛日久，肾气亦虚者尤为适宜，因肾主骨，久痹及肾。《食性本草》中认为栗子“理筋骨风痛”。

此外，个别热痹之人宜吃苦瓜、绿豆、绿豆芽、丝瓜、冬瓜、瓢子、赤小豆、豆腐、金银花、芦根、生地黄等清热除痹之物；风寒湿痹者宜食用辣椒、羊肉、胡椒、紫苏、狗肉等辛温性暖的食品。

患有痹症的人需要忌食下列食物。

痹症饮食禁忌

1.花红：味酸甜，其性酸敛收涩。如《开宝本草》中说：“林檎，不可多食，发热涩气，令人脉闭不行。”《本经逢原》中还说：“病人每好食此，多致复发，壅闭气道使然。”痹乃经脉痹阻之症，故不宜多吃花红。

2.香蕉：性大凉，不利于风寒湿痹者治疗。据现代研究，香蕉可使局部血液循环减慢，代谢产物堆积，使关节和肌肉疼痛加重，故痹症病人当忌食之。

此外，热痹症者忌吃辣椒、花椒、胡椒、肉桂、生姜、葱白、白酒等温热助火食物。风寒湿痹之人还应当忌食生菜瓜、竹笋、芹菜、枸杞头、柿子、柿饼、西瓜、红薯、马兰头、生黄瓜、螺蛳、田螺、螃蟹、豆腐、绿豆、蚌肉、海带等生冷性凉的食物。