骨质疏松饮食的注意事项

骨质疏松饮食的注意事项：
　　骨质疏松患者饮食注意事项通常有以下几点：
　　一、推荐的饮食：多吃一些蛋白质合含量高的食物；多吃一些维生素和矿物质含量丰富的食物；多吃一些高热量，易消化的食物。
　　二、饮食的禁忌：忌吃一些油腻难消化的食物；忌吃一些油炸，熏制，烧烤，生冷刺激的食物；忌吃一些高脂肪的食物。通常大部分的青菜都富含有非常丰富的维生素C以及维生素D等多种元素，维生素的在骨骼代谢上起到重要调节的作用。总之，饮食结构要全面，营养搭配要合理。

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膝盖酸软是怎么回事

膝盖酸软在日常生活当中是十分多见的一种不适症状，虽然一般只是偶尔发作一次，但却会给身体带来比较严重的后果，尤其是可能导致肢体活动发生障碍，因此最好及时查明可能的原因并接受治疗。那么膝盖酸软是怎么回事呢？

一、生理性因素所致
　　膝盖酸软可能只是一些生理性因素引起，比如经常做剧烈体育活动或者身体过度劳累等，这时只要注意多加休息，并且对膝关节做适当轻柔的按摩，就可以得到有效缓解。
　　二、缺钙所致
　　如果体内大量缺乏钙元素，就可能会让患者出现膝盖酸软的不适感，同时还会伴随有小腿抽筋、手足麻木以及腰酸背痛的不良表现，此时应该及时去做微量元素检查，并服用钙尔奇D或者葡萄糖酸钙口服液帮助治疗。

三、膝关节滑膜炎所致
　　膝关节滑膜炎是导致膝盖酸软的最常见诱因之一，主要是与滑膜受到炎症感染有关，此时最好及时通过热敷或者中医按摩疗法来治，还要坚持服用三七胶囊或者独一味胶囊等具有活血化瘀和消炎止痛作用的药物配合治疗。
　　四、骨性关节炎所致
　　骨性关节炎的典型临床症状就是膝盖酸软疼痛，此时一旦确诊就需要服用具有营养软骨作用的药物来治，像透明质酸以及氨基葡萄糖就是不错选择，而在不适感加重时，可加服双氯灭痛或者中成药骨仙片。

五、腰椎间盘突出所致
　　如果患有腰椎间盘突出，在神经血管受到较大压迫时，就可能会引起膝盖酸软无力的不适反应，此时一定要进行全面的检查，并针对于原发病治疗，且要注意加强对腰椎部位和膝盖的护理，以便能够避免症状的加重。

骨质疏松应该补什么

很多人随着年龄的增长身体钙质流失比较快，这就会导致骨质疏松的出现，因为他们体内的骨质变得很脆弱，所以稍不注意就容易骨折，这严重影响了人们的生活和健康。其实要想治疗骨质疏松可以通过饮食来调理，不过骨质疏松应该补什么呢？

一、排骨豆腐虾仁汤
　　1、做法
　　准备半斤猪排骨和适量的豆腐、虾仁，先把排骨放在冷水里去除血沫，同时豆腐还要切块。砂锅里放入适当的清水，大火烧开后再加入排骨和调味料，用小火炖一个小时，加入豆腐块和虾仁，随后再用小火熬20分钟，起锅时放入食盐即可。
　　2、功效
　　排骨豆腐虾仁汤能够清热解毒，可以增强患者骨代谢，帮助他们强筋健骨，经常服用还能够滋养五脏、润滑肌肤。

二、核桃粉牛奶水
　　1、做法
　　一般准备250克的牛奶、20克的蜂蜜和核桃仁。把核桃仁清洗干净以后烘干并磨成粉末状，然后把牛奶倒在砂锅里用小火煮，牛奶煮开以后再加入适量的核桃仁，搅拌均匀后再煮五分钟，服用时加入适当的蜂蜜即可。
　　2、功效
　　核桃粉牛奶水具有补肾固精的作用，一些肾阳虚的骨质疏松患者可以经常服用，它补虚损的功效很显着。

三、虾仁粥
　　1、做法
　　准备100克虾仁和50克粳米，最好备用适量的葱花。把粳米清洗干净、虾仁切成碎末，然后锅里再倒入适量的清水，水开以后再加入粳米，用小火慢炖15分钟后再加入虾仁末，继续用小火炖至虾仁熟烂，撒上葱花即可服用。
　　2、功效
　　骨质疏松的患者经常喝虾仁粥能够补肾益精，能够帮助患者强身健体，而且这种粥老人和小孩都可以食用。

补骨脂是什么药

补骨脂相信很多人都不是很了解，是一种豆科类植物，可用作药，补骨脂为临床治疗脾肾阳虚的常用药，脾肾阳虚的人也会导致不同的病症，因此补骨脂对于很多疾病都有一定的治疗效果，并且外用还可治疗白癜风，那么补骨脂是什么药？

补骨脂也叫作破骨子，豆科类植物。 补骨脂具有温肾补阳气和缓解腹泻的作用。 用于阳痿和遗精，尿频，经常感冒和膝盖疼痛，肾虚和哮喘等，外用于治疗白癜风，斑秃，脚癣，子宫出血，白细胞减少，外阴白色病变等。前人经验认为补骨脂性干燥热，不宜随便使用，根据用药经验也说明了，补骨脂药性较热，有些患者服后易致动火，出现口干、舌燥、咽痛等症状，阴虚火盛者更不宜服。另外，补骨脂对胃有刺激性，胃病者宜慎用，但溃疡病属虚寒患者可服用。补骨脂原料制作补骨脂软膏应用也比较广泛，今天主要针对补骨脂软膏做些介绍。

1、适应症
　　补骨脂软膏主要用于头皮，四肢和躯干上边界清晰白斑，不用于边界不清晰的白斑。
　　2、合理使用
　　一定要将补骨脂素软膏涂抹在白斑的中心，不能擦拭整个白斑，因为补骨脂会散开，如果整个白斑被擦拭，它会渗入周围的正常皮肤，造成两个后果：白斑周围的皮肤变得更暗，使白斑看起来更清晰。如果白斑较小，请使用牙签并将其涂抹在白斑的中心。

3、辅助照明
　　单纯的使用补骨脂软膏需要配合光照才能有效果。
　　4、判断疗效
　　通常治疗1-2个月，色斑中心会出现色素斑，药效对于躯干部位效果要减慢一些，头皮，手脚等末端部分效果会明细一些。

骨质疏松症的预防

原发性骨质疏松症是以骨量减少、骨的微观结构退化为特征的，致使骨的脆性增加以及易于发生骨折的一种全身性骨胳疾病。每年的10月20日被定为“国际骨质疏松日”。表现为骨质流失，骨组织破坏，从而导致骨质脆弱，骨折的可能性加大。

人的一生其骨质含量的变化可以分为3个阶段，第一阶段是骨量上升期，出生后骨质含量不断增长，约在30岁达骨峰值;第二阶段是骨代谢平衡期，在30-40岁左右，骨质含量维持在一个相对稳定的水平;此后进入第三阶段的骨量减少期。在骨量上升期达到的骨峰值越小，越容易发生骨质疏松症。故预防应从青少年开始。

　一、运动因素

1、机械运动负荷的刺激是促进骨钙盐量增加的必要条件，肌肉收缩及舒张运动的机械负荷会促使生长期骨钙盐量的增加，如果运动负荷不足会减弱对骨骼的机械刺激，造成肌肉萎缩、骨形成减少，骨吸收增加，最后导致骨质疏松症的发生。中小学生由于攻克负担过重，活动少，长时间静坐等，使骨骼生长发育不良，影响青春期峰值骨量的形成。

2、不同强度和形式的运动产生的运动负荷不同，对骨密度的影响也不一样。高冲击力运动是指对骨施加了重力负荷作用的运动或者说是需要身体站立克服重力的运动，如走路、跑步、体操、举重、篮球等;低冲击力运动指那些只克服阻力的运动或者说那些不需要站立的运动，如游泳、划船、骑车等。高冲击力的项目可导致骨密度的增加，低冲击力的运动不会导致骨密度的增加，只能阻止骨质的进一步的丢失。

3、对于处在生长发育期的青少年，运动强度也不能过大，否则容易导致骨骺提前愈合，影响身高等形态指标的正常发育。美国科学家最新研究发现，跳跃运动是预防骨质疏松的最佳方法。反复上下跳动即可，场地、时间不限。原地单脚左右轮流跳、双脚跳或跳绳均可。

二、营养因素

钙：骨质疏松的发生主要与机体钙缺失有关，引起机体缺钙的直接因素是膳食钙的摄入不足。钙的每日合理摄入是小学生800mg、中学生1000mg、成年人800mg、老年人1000mg。乳和乳制品含钙量多且吸收率高，是优选用的补钙食物。对于伴有高脂血症的老年人，可选用脱脂奶或低脂奶。可以连骨吃的小鱼、小虾、花生、核桃、大豆含钙量也多。每天钙摄入量不应超过2000mg。

① 喝奶的讲究：

A、老年人过多饮用牛奶后，易诱发老年性白内障。可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带、田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙。

B、巧克力含有草酸，奶与巧克力一起吃时，牛奶中的钙易与巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物——草酸钙。人不但无法吸收，时间长了，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。

C、不宜空腹喝牛奶：如果早晨起来空肚子喝牛奶，牛奶还未被机体充分吸收，就顺着空空的胃肠道排了出去，造成钙源的极大浪费。

D、睡前加杯酸奶：人体在不断地排除旧的骨骼组织，这个过程在人睡觉时的速度加快，大约凌晨3点最快。睡前加杯酸奶就能及时补充钙源。

② 影响钙吸收的因素;

A、钙与磷的平衡：过多地摄入碳酸饮料、咖啡、汉堡包、炸薯条等大量含磷的食物，会造成钙与磷的比例失衡，大量的钙会随尿液流失。钙的摄取量最好不超过钙的2倍。

B、钙与镁的平衡：钙与镁的比例为2：1时最利于钙的吸收利用。含镁较多的食物有：坚果(杏仁、腰果、花生)、黄豆、瓜子、谷物(黑麦、小米、大麦)、海产品(金枪鱼、鲑鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)

C、纤维素干涉钙的吸收：过多的膳食纤维使食物通过肠道的速度加快，使钙的吸收率降低。

D、维生素C促进钙吸收：把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用，或者每天制作脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬奶饮用，其生物利用度要强12%。

E、合理使用醋：烹调时，适当放点醋，有利于维生素C的保存和有利于食物中钙的吸收。醋能使鱼、排骨中的钙溶出，以利于钙的吸收。

F、草酸：菠菜、苋菜、冬笋、荷兰芹和绿菜花之中的草酸含量较高。在烹调此类菜肴时可利用草酸易溶于水的特性，在沸水中快速烫一下，即可去掉90%左右的草酸。

G、植酸：存在于大豆、小麦及谷物的外壳中，它与钙结合成不溶性植酸盐，降低钙的吸收率。可采用发芽、发酵、浸泡等方法以激活植酸分解酶活性，使其分解植酸，从而提高钙的吸收。

2、蛋白质：蛋白质可促进钙的吸收和储存，是合成骨基质的重要原料，但富含蛋白质的食物在人体内呈酸性，人体无法承受血液中酸度的急剧变化，于是机体利用2种主要的碱性物质钠和钙来中和。当体内的钠用尽时，就会启动骨骼里的钙来缓冲。摄入的蛋白质越多，所需的钙的数量也越大。故宜摄入适量的蛋白质食物，成人每天摄入蛋白质的量应为1.2克/公斤体重。不宜追求高蛋白饮食。

3、盐：吃盐可导致骨质疏松的原因是，人体对多余盐分的处理往往是排除体外，盐里主要所含的钠，其排泄过程总要拉上钙一起排泄。所以，高盐饮食的结果实导致钙流失加快。宜低盐饮食，每天盐的摄入量不要超过5克。

4、其他：多种维生素(如维生素A、C、D、K)和矿物质(锰、镁、铜、锌)。奶类、蛋类、鱼仔和动物肝脏富含维生素A;深色的蔬菜、水果和薯类富含胡罗卜素，可以在人体内转化成维生素A;新鲜的水果和蔬菜富含维生素C。

　三、生活方式

1、吸烟：吸烟影响峰值骨密度的形成，因为绝大多数吸烟者是从青少年时期开始的，此时正是峰值骨密度形成期。吸烟者的股骨颈、肋骨和椎骨均有一定程度的骨质丢失，这种危害往往在中年后期及老年期才能表现出来。

2、喝酒：乙醇进入人体后，可以和其他无机物或某些有机物发生化学反应，产生一些新的物质。这些新物质会加快骨质的丢失，导致骨质疏松。

3、节食：节食的人平时不敢饮用牛奶，偏食素食，营养不合理，致使体内摄钙不足。另一方面，雌激素量往往随脂肪减少而降低。雌激素水平长时间下降，会加速骨骼钙质的流失。

4、讲究科学饮茶，因茶中鞣酸增多会影响蛋白质、铁、维生素的吸收且有致癌作用。故不宜饮浓茶和隔夜茶，泡茶的水80℃为佳，服药时不用茶水送药。

5、宜保持正确的坐姿、站姿和行走姿式，锻炼平衡能力。不宜弯腰、弓背或抬举重物，避免跌倒。

6、宜穿舒适、松软的衣裤和鞋。

7、不宜滥用止痛药和激素类药。

8、定期到医院做骨密度检查，骨密度降低并出现腰背及关节痛时，要及时药物治疗。

漫谈骨质疏松

骨质疏松症是以骨组织显微结构受损，骨矿成分和骨基质等比例地不断减少，骨质变薄，骨小梁数量减少，骨脆性增加和骨折危险度升高的一种全身骨代谢障碍的疾病。

在医学上，骨质疏松症最早是在1885年提出来的，直到1990年在丹麦举行的国际骨质疏松研讨会上，骨质疏松症才有了一个明确的定义，并得到世界的公认：原发性骨质疏松症是以骨量减少、骨的微观结构退化为特征的，致使骨的脆性增加以及易于发生骨折的一种全身性骨骼疾病。

主要表现为：骨量减少、骨钙溶出、脊柱压缩性骨折，致使“龟背”出现，并伴老年呼吸困难、骨质增生、高血压、老年痴呆、糖尿病等一些老年性疾病;骨的微观结构退化，骨的强度下降，脆性增加，难以承载原来负荷。

骨质疏松症的危害 骨质疏松症导致骨骼受力不均，或骨质脆弱、机体产生修复性反应而形成骨刺，这种骨质成份异常分布的结果，也会引起椎间盘突出，骨质疏松症往往是骨折、骨坏死、骨折不愈合的内在原因，类风湿与风湿性关节炎最大的危害就在于软骨下骨组织蜂窝样变而丧失功能，而引起的原因与免疫细胞从骨髓中涌向关节密切相关。

骨质疏松症可产生骨痛、驼背、身材变矮、骨折乃至致残等后果。常见的骨质疏松性骨折有髋骨骨折和脊柱骨折，而且往往还会引起继发性并发症。骨质疏松症会使椎体骨畸形，腹部受压引发胃肠道疾病;骨质疏松症也会使脊柱骨脆弱，卧床不起，引发肺部感染。

骨质疏松症(有时也简称为骨质疏松)可分为以下几类：

(1)原发性骨质疏松症：如老年性骨质疏松症、绝经后骨质疏松症等。

(2)继发性骨质疏松症：如甲亢性骨质疏松症、糖尿病性骨质疏松症等。

(3)原因不明特发性骨质疏松症：如遗传性骨质疏松症等。

根据骨质疏松发生的范围又可分为以下两类：

(1)全身性骨质疏松症：如老年性骨质松症、甲亢性骨质疏松症等。

(2)局限性骨质疏松症：如类风湿性关节炎性骨质疏松症、肢体石膏固定后引起的局部骨质疏松症等。

骨质疏松症的病因病理 引起中老年人骨质丢失的因素是十分复杂的，近年来研究认为与下列因素密切相关。

(1)中、老年人性激素分泌减少是导致骨质疏松的重要原因之一。绝经后雌激素水平下降，致使骨吸收增加已是公认的事实。

(2)随年龄的增长，钙调节激素的分泌失调致使骨代谢紊乱。

(3)老年人由于牙齿脱落及消化功能降低，骨纳差，进良少，多有营养缺乏，致使蛋白质，钙，磷、维生素及微量元素摄入不足。

(4)随着年龄的增长，户外运动减少也是老年人易患骨质疏松症的重要原因。

(5)近年来分子生物学的研究表明骨疏松症与维生素D受体(VDR)基因变异有密切关系。