脂肪肝如何饮食

脂肪肝如何饮食：
　　脂肪肝分为非酒精性脂肪肝与酒精性脂肪肝。
　　如果是非酒精性脂肪肝，应该合理膳食 每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。禁酒戒烟，少吃过于油腻的食物，高维生素饮食，低糖饮食，低脂肪饮食，不吃或少吃动物性脂肪，甜食，包括含糖饮料，甚至面食建议少吃，多吃米饭和碳水化合物。
　　如果是因为酒精引起的酒精性脂肪肝，男性每天饮酒含量超过40g，女性每天饮酒含量超过20g，就容易引起酒精性脂肪肝情况，引起肝脏代谢紊乱，脂肪代谢紊乱，从而造成脂肪的颗粒沉积，造成脂肪肝。所以要尽量戒酒。同时也要保证足够的热量。在总热量基础下，适当摄入一些蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素、维生素适当都要摄取。而且还要摄入一些，除了主食以外，要摄入一定的蔬菜。

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脂肪肝的危害

现在很多人不注意饮食，再加上应酬多长期饮酒，平时还不注意运动等生活饮食调整，很容易患上脂肪肝。下面我们来分析一下脂肪肝的危害以及它的治疗吧。

脂肪肝的危害
　　首先是对肝外的危害。使身体代谢紊乱，它往往合并代谢综合征，合并糖尿病，合并很多的代谢方面的疾病，所以它的危害是肝脏方面，肝脏以外也是非常严重的。重度的脂肪肝可以诱发加重高血压、糖尿病、冠心病等。

第二个肝外的肿瘤，特别是结肠方面的肿瘤发生率相对比较高一些。

第三是肝脏本身的疾病，它可以引起肝硬化、肝脏功能衰竭甚至肝癌等等。对于脂肪性肝炎病人，如果我们不干预，10到15年可以有15％的人会发生肝硬化。
　　脂肪肝的治疗

轻度脂肪肝一般通过饮食治疗，运动疗法就可以痊愈。调整饮食结构非常重要，因为很多的脂肪肝就是吃出来的。饮食要提倡低脂低盐低糖，还有高蛋白高纤维的饮食。平时多吃点青菜、新鲜的水果和富含纤维素的食物。

坚持每天做运动，适当的增加运动量，消耗体内脂肪。运动有很多可以选择，在家里就可以进行的运动比如跳绳，每天跳个半个小时，或者选择一些其他的有氧运动跑步、快走、有用等等，每天要坚持运动半个小时。
　　另外对于脂肪肝的治疗，找对病因是很重要的。很多病因都会引起脂肪肝，比如饮酒、肥胖等，消除不利身体健康的因素。同时选用保护肝细胞以及降脂的药物，多补充维生素。积极治疗，一般预后良好。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

肝实质回声增粗不均匀是什么意思

肝实质回声增粗不均匀的情况，一般都是在我们检查的时间发现的，但是因为很多人对于这样的专业术语并不是很了解，因此对于自身出现了这种情况，还是比较担心的，害怕是患上了什么严重的疾病，那么到底肝实质回声增粗不均匀是什么意思？

针对肝实质回声增粗是什么意思这个问题，专家指出，正常肝实质回声是呈较低的细小光点，分布均匀，肝内门静脉、肝静脉、肝管及其一级分支均能显示。慢性肝炎迁延不愈，B超下可见肝脏体积增大或正常，肝实质回声增粗增强，肝内静脉和胆管系统轻度紊乱，以及胆囊壁增厚、毛糙和脾脏轻度增大等现象。其中肝实质回声增粗是指肝脏包膜增厚，肝边缘不规则，肝实质回声不均匀，在致密的回声区内光点增粗，进而融合呈不规则斑片状。肝实质回声增粗可以提示肝硬化、门脉高压和占位性病变。
　　临床中肝硬化、脂肪肝等疾病是肝实质回声增粗的常见原因，但要找出肝实质回声增粗的真正原因，还需要结合其他检查来综合判断。而在此特别提醒乙肝患者注意的是，出现肝实质回声增粗常说明肝脏受损严重，病情加重。此时患者除了需要做肝功能、b超等检查以外，还需要做hbv-dna检查、病毒变异耐药检测等，进而了解患者体内病毒复制情况，病毒量的情况，而后根据检查结果选择合适的抗病毒药物进行治疗。在治疗的同时，如果能配合抗hbv综合疗法可缩短乙肝治疗疗程，提高乙肝转阴的几率。同时可解决单纯用药对人体所造成的副作用问题，解决长期用药所出现病毒变异耐药的问题等等，总之，配合抗hbv综合疗法是乙肝治疗的佳方案，很多人来我院进行规范治疗后，都取得了明显的治疗效果，部分患者在半年内出现乙肝表面抗体阳性，实现康复转阴。

关注脂肪肝关注健康

顾名思义，脂肪肝就是肝脏里的脂肪太多了。正常肝脏里有一定量的脂肪，占2%～4%，如果脂肪超过5%就是脂肪肝，这是很传统的概念。传统的概念还认为脂肪肝的主要危害是发展成肝纤维化和肝硬化，如何避免和治疗肝纤维化和肝硬化一直是脂肪肝治疗的重点。

不过，近年的研究业已证实，脂肪肝不仅仅是肝脏的毛病，更是全身性(代谢性)疾病。脂肪肝和肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等有密切关系，实际上，脂肪肝和这些慢性病之间存在着共同的发病基础——胰岛素抵抗综合征。胰岛素抵抗综合征也称为“代谢综合征”，包括肥胖、心脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝、痛风等一系列与代谢异常相关联的慢性病。最新的研究还发现，脂肪肝可能是胰岛素抵抗综合征中较早表现出来的问题，具有一定的预警作用。所以，通常情况下，得了脂肪肝意味着身体的代谢出了问题，并且意味着容易患上述几种严重的慢性病。脂肪肝的最大危害也许不是肝纤维化和肝硬化，而在于与之伴发的心脑血管疾病和糖尿病等。据调查，脂肪肝患者最后死于心脑血管疾病比无脂肪肝的人高3～5倍。

因此，对于脂肪肝患者来说，仅仅关注和防治肝纤维化和肝硬化是不够的，更要关注和防治这些经常与脂肪肝伴发的严重慢性病，即防治胰岛素抵抗综合征。而胰岛素抵抗综合征的发生与生活方式不科学密切相关。这意味着脂肪肝患者仅仅采用保肝治疗是远远不够的，还必须采取综合措施，包括饮食、中医养生、运动、减肥、戒酒等生活方式“治疗”。而且，毫无疑问，这些针对脂肪肝的营养保健措施，实际上也会对防治上述大部分常见慢性病有益。

因为没有特效药物，脂肪肝必须采取综合措施治疗，必须改进不健康的生活方式。脂肪肝治疗效果的好坏不取决于哪种“好”的药物，而取决于综合措施的“综合”程度，或生活方式的改进程度。对于脂肪肝的治疗，目前提倡的是一种新理念，即不仅仅是肝脏病科医生，相关科室如内分泌、心血管、营养科、康复科，甚至有时还需要心理医生共同参与。

“脂肪肝”认识的三大误区

中国是肝病的高发区，乙肝病毒携带者人数居世界之首。脂肪肝是肝病诱发的主要原因之一，以往我们认为只有胖子才会得脂肪肝，只要天天不大鱼大肉，吃粗茶淡饭脂肪肝就与我无关，指的是这样吗?脂肪肝是如何形成的呢?

(一)什么是脂肪肝 ?

脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常肝内脂肪占肝重的3%-4%，如果脂肪含量超过肝重的5%即为脂肪肝，严重者脂肪量可达40%-50%，脂肪肝的脂类主要是甘油三酯。脂肪肝一般可分为急性和慢性两种。急性脂肪肝类似于急性、亚急性病毒性肝炎，比较少见，临床症状表现为疲劳、恶心、呕吐和不同程度的黄疸并可短期内发生肝昏迷和肾衰。严重者可在数小时死于并发症，如果及时治疗，病情可在短期内迅速好转。慢性脂肪肝较为常见，起病缓慢、隐匿，病程漫长。早期没有明显的临床症状，一般是在做B超时偶然发现，部分病人可出现食欲减退、恶心、乏力、肝区疼痛、腹胀，以及右上腹胀满和压迫感。由于这些症状没有特异性，与一般的慢性胃炎、胆囊炎相似。

(二)脂肪肝的误区

误区之一：瘦人不会患上脂肪肝。在不少人的印象里，似乎脂肪肝只是胖人的“专利”，瘦人不会患上脂肪肝，其实这种观点是片面的。尽管肥胖是引起脂肪肝的主要诱因之一，但瘦人同样可以患上脂肪肝。由于长期饥饿、节食或肠道病便所致的营养不良以及蛋白质供应低下，或者吸收不良都能引起人体内的白蛋白合成减少，从而促使脂肪组织的脂肪分解和动用，大量脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏，最终导致肝内脂肪积蓄，形成营养不良性脂肪肝。

误区之二：少吃油甚至只吃素就不会得脂肪肝。由于喝酒也是引发脂肪肝的诱因之一，长期饮酒者即使只吃素食也很容易患上酒精性脂肪肝。在事物中，不仅动物脂肪(肥肉)和植物油会转化成体内脂肪，一般食物和淀粉也可以通过一系列的生化反应转化为脂肪。当这些物质在体内形成过剩，超过新陈代谢的需要，就会变成脂肪储存起来，也会形成脂肪肝。

误区之三：治疗脂肪肝有“特效药”。生活中有不少脂肪肝患者热衷于到处打听、购买治疗脂肪肝的“特效药”，而目前医药市场上的“保肝药”也是五花八门、林林种种。专家就此指出，针对脂肪肝的治疗，目前尚未出现“特效药”。通常情况下，轻度脂肪肝患者只要注意日常饮食结构的平衡就可以了，并不需要进行药物治疗;至于中、重型脂肪肝患者，可选择性地使用降脂类药物，但要遵医嘱用药，切不可道听途说，胡乱用药。

(三)什么样的人易患脂肪肝?

1、中老年人易患脂肪肝。年龄增大新陈代谢功能逐渐衰退，运动量减少，形成脂肪肝。

2、肥胖者易患脂肪肝。研究表明，在超过标准体重10%的人群中，肝脏脂肪沉积者

中医是如何治疗脂肪肝的

脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，以弥漫性肝细胞大泡性脂肪变为主要特征的临床病理综合征。现代医学认为，肝脏是脂肪代谢的重要场所，当肝脏对脂肪合成能力增加或转运能力下降时，脂类物质便可在肝内贮积，形成脂肪肝。

脂肪肝虽是良性病变，但约25%可发展为肝纤维化，8%可发展为肝硬化，可以用中医治疗。

脂肝泰方：由茵陈15克，郁金10克，柴胡10克，炙黄芪30克，炒白术15克，泽泻10克，丹参15克，生大黄10克，生山楂15克，枳实10克，制首乌15克组成。水煎服。若腰膝酸软，筋骨无力，肝肾亏虚的老年人或体弱者，酌加桑寄生30克，杜仲10克，以补肾壮腰;若胁肋胀痛，急躁易怒，肝郁气滞者，酌加香附10克，川楝子10克，以疏肝理气。

若头晕且胀，面红目赤，胁肋灼痛，肝郁化火者，酌加栀子10克，龙胆草10克，黄芩10克，以清肝泻火;若大便干结难下，热郁津亏者，酌加生地黄、玄参、麦冬各15克，以滋阴增液通便;若嗳气泛酸，肝胃失和者加旋覆花10克(布包)，代赭石15克(先煎)，柿蒂10克，生杷叶15克，姜竹茹10克，以降逆止呕。

若苔白厚腻，脉缓者，为痰湿偏盛之象，酌加茯苓15克，白蔻仁10克(后下)、薏苡仁15克，以助健脾理气祛湿之功效。若舌淡红瘀暗或有瘀斑、瘀点，脉涩者，为瘀血偏重之征，重用丹参30克，酌加赤芍15克，虎杖30克等活血化瘀之品。若血瘀日久不愈，胁下癥积者，酌加水蛭6克，三棱10克，莪术10克等，以助逐瘀消癥之功效，但应中病即止，以防伤正。