脂肪肝饮食注意什么

2020-07-14

脂肪肝的患者日常饮食要特别注意,日常应控制好热量的摄入,饮食上可以适当增加鱼肉、瘦肉等蛋白质食物,减少摄入糖类食物和高胆固醇和高脂肪食物,可以多摄入香菇、胡萝卜等食物以补充维生素和矿物质,促进疾病的恢复。

脂肪肝早期病情并不严重,如果此时不重视,后期病情变得严重,肝脏功能会受到严重影响,也可能引起其他严重的疾病。无论是早期的脂肪肝还是中晚期的脂肪肝,在饮食上都要特别注意,合理的饮食对于病情的恢复有很大帮助。那脂肪肝饮食注意什么?
  一、控制热量的摄入
  脂肪肝患者要控制每日摄入的总热量。如果日常从事轻度的活动,每千克体重每天热量摄入应控制在30千卡,而肥胖或超重的患者每千克体重每天热量摄入则控制在20~25千卡。控制热量也应循序渐进,避免感觉饥饿或导致低血糖。
  二、适当增加蛋白质的摄入
  脂肪肝患者适当摄入蛋白质有助于促进肝细胞的修复和再生。蛋白质中含有的多种氨基酸如胱氨酸、蛋氨酸、苏氨酸等都有抗脂肪的作用。患者每天每千克体重摄入的蛋白质以1.5~1.8克为宜,精瘦肉、免肉、鱼肉等都是富含蛋白质的食物,可以适量食用。
  三、减少糖类的摄入
  脂肪肝患者不宜食用富含糖分的食物,如蜂蜜、精制糖、甜点、蜜饯等,这是因为过量的糖在人体内只会被转化为脂肪储存下来,而且它还会刺激身体合成脂肪,对病情极不为利。控制糖类的摄入甚至比控制脂肪的摄入对病情更有意义。
  四、控制脂肪和胆固醇的摄入
  脂肪肝患者每天摄入的脂肪不宜超过40克,在烹调食物时应尽量使用植物油,植物油中不含有胆固醇,而且其中含有的谷固醇和脂肪酸对脂肪肝病情也有益处。
  五、补充维生素和矿物盐
  维生素C、维生素E、维生素B12以及叶酸等维生素和镁、钾等矿物质都有降低血脂的作用,可以防治脂肪肝。平时可以多吃一些大蒜、香菇、胡萝卜、扁豆、葡萄等食物,对病情的治疗都有很大帮助。



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什么是脂肪肝

什么是脂肪肝:
  脂肪肝是由于大量的脂肪积聚在肝脏,从而造成了肝细胞损伤以及肝炎。脂肪肝是肝炎的一种,只不过脂肪肝不是病毒性肝炎,没有传染性,但是脂肪肝可以造成肝细胞损伤、肝损伤以及肝纤维化,甚至肝硬化。所以,一点都不要低估脂肪肝的作用。但是也不能太过恐慌,因为脂肪肝现在大多跟生活习惯有关,属于生活习惯病的一种。
  很多年轻人甚至中学生都有出现脂肪肝,这个往往跟饮食和生活习惯有关。但是有的患者不喝酒也会有脂肪肝,这可能是因为患者的饮食造成。

脂肪肝的原因及治疗

脂肪肝的原因及治疗:
  脂肪肝的原因一般有肥胖,酒精,快速减肥,营养不良,糖尿病,药物等。对于治疗,去除病因才有利于治愈脂肪肝。调整饮食结构;适当增加运动,促进体内脂肪消耗。补硒及药物治疗。到目前为止,尚无防治脂肪肝的特效药物。
  西药常选用保护肝细胞、降脂药物及抗氧化剂等,如维生素B、C、E,卵磷脂、熊去氧胆酸、水飞蓟素、肌苷、辅酶A、还原型谷胱甘肽、牛磺酸、肉毒碱乳清酸盐、以及某些降脂药物等。也可用丹参山楂、草决明、泽泻柴胡汤、五苓散等中药治疗。

脂肪肝有什么症状

脂肪肝有什么症状:
  脂肪肝主要的症状比较轻微,主要是肝区感觉到闷胀和沉甸甸感,也可以没有症状。脂肪肝最主要就是超重,腹型肥胖可以根据体型判断,做一个超声可以确诊。另外脂肪肝的患者通常情况下会伴有血脂的升高,体检时血脂升高要做彩超,看有没有脂肪肝伴随发生。
  另外有个比较好的判断脂肪肝轻重程度的指标,叫做肝脏弹性测定,脂肪肝患者的脂肪的沉积的数值会很高。患者在减肥或者在治疗脂肪肝过程中,可以根据这个值来判断脂肪肝恢复的情况。

脂肪肝如何消除

脂肪肝如何消除:
  消除脂肪肝不是一个单纯针对脂肪肝的问题,它更重要的是全身的体重管理,配合有生活方式的调整和饮食结构的改变。
  生活方式的调整就是在食谱里边要减少主食的摄入,增加这种蔬菜水果和有一定量的蛋白质的摄入。睡眠上尽量减少午休,因为刚刚吃完午饭比较容易出现脂肪肝的加重,同时避免吃夜宵,在睡眠前的两个小时之内不要进食高热量的食物。另外要增加锻炼消耗,可以加强热量的消耗,药品也有一定的作用,但是要配合这些辅助措施才能控制脂肪肝。

脂肪肝是怎么引起的

脂肪肝是怎么引起的:
  脂肪肝引起的最主要的原因是体重超重,脂肪肝最大的危害是代谢紊乱综合征,它包括脂肪肝、高血脂、高血糖、高血压、高尿酸等等,它最大的危害是心脑血管事件心梗和脑梗。这一类脂肪肝是危害最大。
  另外一类脂肪肝是因为饮酒引起的脂肪肝,因为长期饮酒会出现单纯性的脂肪肝,然后逐渐发展成脂肪性肝炎和肝硬化。这一类的患者最大的危险是肝硬化、肝癌。
  其它原因比较少见,比如丙型病毒性肝炎,它会伴随着脂肪肝的发生,随着丙肝的治愈,脂肪肝也会减轻。脂肪肝通常也跟营养有关。

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