孕妇能喝碳酸饮料吗

孕妇能喝碳酸饮料吗：
　　这是属于一种常识，孕妇不建议喝碳酸饮料，孕妇都知道这一点。
　　因为碳酸饮料里除了糖分，没有什么好的成分。糖份多了，还容易造成孕妇血糖升高，甚至妊娠期糖尿病。
　　碳酸还可以与钙结合，影响孕妇钙的吸收，造成孕妇和胚胎缺钙，所以碳酸饮料在孕期尽量避免。

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常吃外卖需要注意什么

外卖的优点是方便快捷，也基本能做到荤素搭配、干稀搭配、粗细搭配，但是存在比较明显的问题就是盐和油的问题。控制每天6克的盐和25克的油都比较困难，外卖为了保证口感，油和盐往往超标，这是第一个问题。第二个问题，外卖可以做到荤素搭配，但是荤以鸡腿肉、牛肉比较多。但能提供比较优质的蛋白质的还有鱼肉和羊肉，这种肉在外卖当中比较少，所以大家回家以后可以额外的补充一些鱼肉。第三是外卖蔬菜的问题。外卖中会有蔬菜，但是经过加工和储存，蔬菜往往已经不新鲜或者过度加工，导致蔬菜中存在的叶酸、维生素C会有很大程度的破坏。如果一天只吃一顿外卖，另外两餐要注意减盐、减油，特别要补充蔬菜，尤其是绿叶菜，这样基本上可以做到全天营养的平衡和均衡。

白开水补钙吗

喝白开水是最好的补水方式。大家常说人是水做的，体内有60％到70％的成分是水。人不吃饭可以勉强存活几天，但是不喝水很快会失生命。白开水中有矿物质等人体需要的成分，而且没有额外添加。老话讲“喝口凉水都长肉”并不对，因为水中没有热量。白开水，即纯水，不包括粥、汤，每天需要接近1500毫升，也就是七杯到八杯。量必须要保持，可以每次喝200毫升左右，在工作的过程当中要时刻提醒自己喝水。有些人半天不喝水，一喝直接喝一大杯水；其实对身体来说还是应该细水长流。水有解毒、调节体温甚至提高机体的免疫力的作用，所以建议无论是老人、小孩还是工作人员，首选白开水。

不吃主食会怎么样

不吃主食对身体有很大影响。有很多减肥的女孩子，或者因为身体情况饮食特别差的疾病类的人群，都深有体会，不吃主食对身体有很大影响。主食是根基，特别关键，是膳食宝塔中重要的一类。主食提供碳水化合物，现在叫糖类；粗粮的好处更多，除碳水化合物以外，还提供丰富的B族维生素，B族维生素在容颜或者在皮肤上面起到很大的帮助；再有会提供膳食纤维，很多女孩都长痘痘，其实是身体中膳食纤维不足导致，比如经常便秘等等情况。所以粗杂粮主食绝不是单单的精米精面，应该是精米精面搭配粗杂粮，粗杂粮的营养非常的丰富。不吃主食会导致身体出现很多问题，瘦只是其中的一方面，而且是不健康的瘦；其他比如有解毒的作用，有抗生酮的作用，还有节约蛋白质的作用。所以希望大家每天把200克左右的主食均匀的分到三餐中。如果需要减肥，也应该最起码每天有三两主食，这样既不至于过度的增加热量，也会对身体提供必需的营养素。

能不能用牛奶喝药

牛奶、酸奶对人体非常好，建议每天喝一定的量。在吃药的过程中是否可以喝牛奶和酸奶，其实在开药的时候咨询开药的医生是最简单的办法。比如沙星类的药或者与铁剂相关的药物，可能会建议与酸奶和牛奶相隔一段时间；吃完酸奶、牛奶，间隔两个小时以上再吃也可以。如果常年需要吃某种药物，医生又建议药物与牛奶、酸奶不要同时服用，在这种情况下牛奶中的营养素可以从其他方面得到。其实牛奶可以提供的，第一是钙，第二是优质蛋白质。鸡鸭鱼肉甚至大豆都可以提供优质蛋白质。乳制品是最好的补钙方法，因为特别利于消化吸收。如果现在暂时不能食用乳制品，其实绿色的蔬菜，比如菌类、豆腐，甚至鸡蛋中都含有钙质。可以更加注重膳食平衡，在牛奶以外吃鸡蛋、豆腐、绿叶蔬菜，每天保证半个小时的日晒。在这一段时间内，尽量争取在其他食物中补充一些钙质；如果暂停服药，再使用酸奶、奶酪、牛奶作为补钙的方式，其实也可以调和。

紫甘蓝有什么营养价值

紫衣甘蓝是最近年才比较认识的食材，其营养非常好。除了给身体补充常见的维C，膳食纤维，或者B族维生素等，还会给身体提供一些植物化合物。植物化合物与现在生活有很大关系，有抗氧化的作用。身体内有一些有害的自由基，需要多吃一些紫衣甘蓝，其实与圆白菜也很接近，或者比如十字花科类的食物。这些蔬菜对身体的保健作用要远远高于以前对其认识。绿菜花，紫衣甘蓝这些近些年比较受宠的蔬菜，烹调时可以焯也可以凉拌，甚至可以做泡菜。当然泡菜也有泡菜的问题，但是确实可以作为其食材。紫衣甘蓝本身含有花青素，如果不过度加工，经常食用对人体健康大有好处，所以建议大家经常吃一些紫衣甘蓝。

喝白开水补钙吗

喝白开水补钙吗：
　　喝白开水是最好的补水方式。人如果不吃饭可以勉强存活几天。但是，如果人不喝水很快就会失去生命。白开水中含有矿物质等人体需要的成分，而且没有额外的添加。老话经常讲“喝口凉水都长肉”，其实这是不对的，因为水中并没有热量。白开水也就是纯水，不包括粥类以及汤类，每天的饮用量需要接近1500毫升，也就是七杯水到八杯水的量。这个饮水量必须要保持，可以每次喝200毫升左右。每天上班族在工作的过程当中，不管工作有多忙碌，也要时刻提醒自己要多喝水，让身体补充足够的水分。
　　水对人体来说至关重要，水对人体可以起到很多作用。水有解毒、调节体温甚至提高机体的免疫力的作用，所以建议无论是老人、小孩还是工作人员都应多饮白开水。

代替牛奶和酸奶的食物

代替牛奶和酸奶的食物：
　　牛奶和酸奶可以为身体提供的营养素最突出的有两个方面：
　　第一，是优质蛋白质。
　　第二，是钙。
　　动物性的食物，如鸡鸭鱼肉，以及大豆制品，这些食物都含有非常丰富的优质蛋白质，这样基本上可以解决补充优质蛋白的问题。
　　对于钙来讲，可以通过以下方式来进行补充：
　　第一，可以多多食用豆腐、鸡蛋以及绿叶菜，在阳光明媚的天气，晒半个小时的太阳。其实这个组合钙含量相对比较丰富，可以为人体补充丰富的钙质。
　　第二，可以经常做一些紫菜虾皮汤，在做汤的过程当中，要多加一些菌类，如木耳、香菇以及平菇等菌类。
　　换言之在其他的食物中，如果可以满足成年人每天800毫克的钙，也能够达到膳食的营养素推荐量，为身体补充每天所需的钙质。

吃什么食物可以解辣

吃什么食物可以解辣：
　　现在有很多人都喜欢通过吃辣，来寻找刺激。甚至还有一些人想要通过吃辣，来缓解压力。吃辣确实可以让人情绪好转，并且还可以刺激食欲，加强胃肠道的蠕动。但是，在吃辣的时候，一定要注意量，如果吃辣特别多，则会容易导致上火。
　　在吃辣的时候，应该搭配一些水萝卜、白萝卜、芹菜、青笋，甚至菌藻类，比如木耳等食物。在吃辣后的几天中，也要注意，不要再吃其他辛辣的食物，包括花椒以及大料等调味品。同时还需要多喝水，由于水具有解毒的作用，吃辣后可以每天喝七杯到八杯水，尽量让自己多补充水。另外，还可以多吃一些水果，让其他的食物来缓解由于吃辣而带来的不适感，在体内做一个很好的调和或者调节，可以起到一定的缓解作用。

减肥能吃主食吗

减肥能吃主食吗：
　　减肥的前提是要控制主食，第二个原则要保证最基本的需要量。在减肥期间限制主食，对减肥会有一定的效果，也赞成在减肥期间，对主食进行限制。但是每天至少应该保证摄入150克的主食，也就是三两左右的主食。正常成人的主食摄入量，应该是200克到350克，甚至对于那些体力消耗过多的人群来说，主食的摄入量可以达到400克。所以，对于主食的摄入量，至少应该保证150克的底线。
　　主食主要可以为人体提供碳水化合物，也就是糖类，人类的大脑需要的葡萄糖，就是由碳水化合物提供。但是在减肥的过程中，如果主食摄入过少，不但达不到减肥的效果，反而可能会导致低血糖的发生，或者会导致大脑提供的营养物质不够，而最终使得身体出现一系列的健康问题。

吃肉吃多了怎么办

吃肉吃多了怎么办：
　　肉类不容易被身体消化，肉吃得太多确实对身体有很大的伤害。
　　建议大家要坚持一个总的原则，在吃肉的过程中，不要食用过量，每天摄入50克至75克；如果需要比较多的热量，最多摄入100克左右就足够。如果感觉到自己已经吃多，建议在接下来的几餐中，可以多吃一些绿叶蔬菜等容易消化的食物。另外，有一些食物可以起到辅助消食的作用，比如山楂就是不错的选择，因为山楂比较传统的功效就是消食，可以帮助人体促进排泄，有助消化的作用；大麦茶也是非常不错的选择。在日常生活中，如果肉类吃得过多，在之后的几天中就不要喝冷饮，也不要喝碳酸饮料，可以多喝一些绿茶、菊花茶，这类的茶饮都有一定的功效，可以帮助缓解肉类吃得过多导致不消化的症状。

辟谷是咋回事儿

服气辟谷是道教养生术之一。服气是指服食气体，辟谷指不食用五谷杂粮。服气辟谷法是讲道士在修习服气法时，先治疗自身原有的疾病，使五脏气血流通，继而稍服缓泻剂，除去肠胃内宿便积滞，然后减食、节食，逐渐彻底断绝五谷，不思五味，饥渴不生。这样静卧服气，内外安静，神定气和。

服气辟谷一定要避免两个误区：

首先，服气辟谷并不是决定什么都不吃。

在修持服气辟谷功法时，道士特别强调要添加一些辅助食品，如茯苓、大枣、核桃、胡麻、黄精等，把这些药品通过中药学的制剂方法，经过特殊加工，制成“茯苓膏”、“胡麻饭”、“太清金液膏”等，以便随时加以服用。道教辟谷法只是不吃五谷杂粮，而食用有高蛋白、高油脂等能量较高的药品来补养气血，充实机体的基本生存需要。

现代研究证实，热能贮藏在人体内脂肪组织中，脂肪就是备用能量的储备库，一旦绝谷不食，身体内部就会自动调整，动用备用能量，最初消耗的热量较多，慢慢地就会调动备用能量来补充日常的消耗。

其次，服气辟谷要根据个人的情况适可而止，不可打持久战。

随着绝谷日久，新陈代谢减慢，血压会降低，脉搏缓慢，体温下降，热能消耗减低到极限，此时如还不进食、饮水，全身脂肪、热能耗光，肌肉和器官内的蛋白质消耗到一半时，心肌肉也会脆化，造成严重危害。同时，由于长期缺乏营养物质，机体会很虚弱，甚则发生多脏器功能因能量营养长期不足而衰竭，危及生命。服气辟谷一定要理性认识、理性对待。

《红楼梦》中贾府数百人，各有不同的医疗保健方法和养生之道。第53回，晴雯患感冒几近痊愈，后因补孔雀裘又复发，病势渐重，便用了贾府的风俗秘疗——饥饿疗法，净饿两三日，又慎服药调治，便渐渐地好了。这完全符合我国传统的养生方法——节食养生的做法。大教育家孔子，在春秋时代度过了73个春秋，就与他坚持节食养生密切有关。唐代名医孙思邈，活了101岁，也得益于节食养生。

现在很多爱美的女孩子，节食减肥，事实上并不值得提倡，这里面除了一个循序渐进的问题，还要看心态，辟谷决不是为了减肥，“没有金刚钻，别揽这瓷器活”。

春节家宴应该如何设计

提起春节家宴大家都会马上想到年夜饭时满桌的美食佳肴，这春节年年过，到底该吃什么、怎么吃呢?其实，全国每个地方都有各自的风俗习惯，但有一点是肯定的，那就是要把最好的食物放到最热闹的春节家宴餐桌上!

北方除了年夜吃饺子，一般在大年初一中午或晚上就开始摆上丰盛的宴席，甚至一直吃到初六七。现在，咱们生活好了，一般想吃什么都可以吃，但是最近二、三十年间饮食健康问题一直困扰着大家。很多吃出来的问题比比皆是，像高血脂、高血压、高血糖、高尿酸症等等，在美食的冲动之下，很多人都免不了顾忌很多。那么，如何来设计春节的家宴呢?还是让我在这里为大家提供一套健康宴席的模式吧!

首先，咱们应该想到这桌宴席中应该有哪一些营养，然后是选用哪些食物?这些食物应该怎么制作出喜庆的佳肴。一般人家的家宴多是有什么好吃的就上什么好吃的，很少顾及营养搭配和热量。那么，咱们就从这方面入手吧!

　一、我们的节日家宴中需要哪些营养?

第一、我们的食物中首先应该有充足的必须氨基酸，它多来自于优质蛋白食物，比如说瘦肉、鱼肉、禽肉、奶制品、豆制品等等;

第二、就是脂肪了，其实我们的食物中都不会缺少脂肪，而且大多脂肪总量超标，所以这个问题就是要如何在摄取必须脂肪酸的情况下控制脂肪总量了;

第三、碳水化合物类食物，通俗的说就是以五谷杂粮和薯类为主的食物，它是我们必须的热量来源，也是最健康和洁净的热量来源;

第四、维生素、矿物质要充足，它们除了肉类、主食中也含有，主要来自于蔬菜、薯类、水果和菌藻类食物;

第五、膳食纤维要足够，以预防节日饮食失衡引起的便秘、上火等症状，它主要也是在蔬菜、薯类、水果和菌藻类食物中含量丰富。

第六、水，这一条好像太普通了是吧?其实节日饮食中补充适当的水分很重要，如果您采用的是不恰当的补水方式，那么对身体有百害而无一利。

二、根据营养均衡的需要，我们可以选择哪些食物做为家宴菜肴?

第一、蛋白丰富的食物主要有各种肉类和豆制品，那么我们可以选择鱼虾海鲜、猪牛羊肉、鸡鸭鹅肉、豆制品等等。

第二、脂肪的选择主要在于选择肉的种类、烹调方法和油脂使用量，一般应该选用植物油作为烹调油，最好选用橄榄油、小磨香油、亚麻籽油、花生油等等油酸、亚油酸丰富的不饱和脂肪。

第三、主食的选择，在咱们北方可以用各色面食、米饭、薯类来食用，但是要注意最好是低温烹调，尽量避免高温油炸、煎烤。

第四、维生素、矿物质和膳食纤维等营养素丰富的食物，有不同生长部位的各色蔬菜、各种水果。在家宴中应该选用的蔬菜类菜肴的比例占每人三两到四两，可以安排果盘或水果菜肴，以促进热量的代谢和肠道蠕动。

第五、家宴中应该喝什么?呵呵，很多人肯定会说：“喝酒”!如果说酒是节日中不可避免的、必须的，那么咱们尽量少喝为前提、喝点低度酒、最好是红酒或黄酒，这样也喜庆、应景嘛。节日饮酒过量导致的健康问题是非常严重的，所以为了自己和家人过一个快乐祥和的春节，还是稍有节制的好。

食疗治病也要用对方法

唐代药王孙思邈在《干金要方》卷二十四中，专门讨论过食治，他说：“为医者，当晓病源，知其所犯，以食治治之，食疗不愈，然后命药。”他这话不难理解，意思是说治病先得找根源，找准病因以后先食疗，食疗不管用了，再换用性味更烈的药物。

所以，吃出来的病还能吃回去，这句话在某种条件下是正确的。而且，该怎么吃，也是有讲究的。虽说中医“寒者热之，热者寒之”的治疗原则广为人知，但这并不是说你体质虚寒就得天天吃辣椒纠正。我们同一个小区的一位姑娘，光看脸上的痘痘，你会以为她还在青春期。为了那张脸，她也不知道花了多少钱，买各种护肤品、祛痘膏，一概不管用。能管用才怪，她原本就是北方姑娘，在北京那种干燥的气候下，还无辣不欢，菜里只要没有辣椒，就觉得没滋没味。天天这样吃，能不长痘痘吗?在别人的提醒下，她意识到了这个问题。姑娘嘛，都爱美，为了脸她决定委屈一下嘴。“吃辣椒不是热吗?那就吃点凉的。”于是，她开始每天吃绿豆，绿豆芽、绿豆汤、绿豆粉，外加用绿豆粉敷面膜，就为了早日灭火。效果怎么样呢?火没灭下去，还伤了脾胃，所以很不情愿地来找我讨药吃。我问了问她的情况，虽然脸上起痘，但手脚却冰凉，明明就是“其寒假热”，哪能天天吃绿豆啊?

而且，即便真的是热性体质，也不能这么吃。得先把热性的食物停掉，多吃五谷杂粮等性味平和的食物调养着，然后在这个基础上，适当吃一些凉性食物，中和一下。否则，你体内原本燃烧着一团火，你猛地浇上一盆冰水，那滋味，你自己想想看吧。

不过，尽管是“食疗”，只要有“疗”，就跟“医治”有关，就不是随随便便进行的。医生的优势体现在，看过很多病人，经验丰富，而且所掌握的知识能够让医生从全局看问题，不会头痛就医头而不管脚。所以，想要把吃出来的病吃回去，也不是想当然就能吃回去的，还是需要更专业的指导。

小麦胚芽有哪些药用价值

种子是植物营养的浓缩，其中包含了各种植株萌芽、生长过程当中必须的营养素。而胚芽则是种子的精华，它也是植物种子里营养素密度最大的部分。

无可争辩的事实是：小麦胚芽的营养含量要大大高于普通面粉。食物的营养素最终能被人体摄入多少，不仅仅与其含量相关，也与烹调方法脱不了干系。烹调时，加热温度越高，营养素损失越多;加热时间越长，营养素损失越多。具有特殊意义的是，小麦胚芽和我们常见的豆类、谷类食物不同，只需要简单加热即可食用。比如用牛奶冲麦胚的方法就是最快的，营养素损失极少;而用汆丸子、熬粥(最后放胚芽)的方法也同样可以保留麦胚更多的营养素和风味。

值得一提的是，即使是用烹调时间最长的蒸发糕，也会因为其中的酵母发酵来保护麦胚，使其蛋白质生物利用价值更高，并且消除矿物质和微量元素的拮抗反应。最值得关注的是，麦胚中丰富的B族维生素会因为发酵而增殖，可以说麦胚发糕是不可多得的多维美食!

小麦胚芽中一些营养素对于预防和治疗慢性病具有非常积极的辅助作用。例如：麦胚中大量的膳食纤维，我们从膳食中摄取的量是25~30克，过多过少则都不宜健康。而我们大多数人每天摄入的膳食纤维还是不足的，这就更容易诱发结肠癌、直肠癌或“三高”。

另外，麦胚中的膳食纤维非常丰富，而我们很多人的膳食中大鱼大肉和精米白面占了主角，粗杂粮和蔬果菌藻类食物相对不够。那么，我们只要每天吃30克麦胚(其它食物中还含有膳食纤维和别的营养素)就可以有效降低这些疾病的患病概率。

膳食纤维丰富的食物在胃中消耗速度减缓(因其相对细粮而言难消化)所以会增加饱腹感，尤其是糖尿病患者，在控制总热量的前提下，多摄入膳食纤维多的食物可以降低血糖生成指数，预防因为食物消化快而因为低血糖。除此之外，小麦胚芽中还含有二十八烷醇，具有增加免疫力和抗诱变的作用，还可以刺激葡萄糖氧化酶发挥正常活性，从而起到降糖的作用。

关于猪蹄你了解多少呢

虽然很多人都知道“熊掌”是山珍海味，但我们大多数人都没有尝过熊掌。其实，我们日常生活中，有一种东西的营养价值和形状与熊掌都差不多，那就是猪蹄。

营养学家们测定的结果显示，每100克猪蹄中，含有蛋白质15.8克，脂肪26.3克，糖类1.7克。另外，猪蹄中还含有一定量的钙、磷、铁、维生素A、维生素B、维生素C等营养物质，特别是猪蹄中的蛋白质，水解后所产生的半胱氨酸、精氨酸等1 1种氨基酸之含量，都足艮熊掌不相上下。所以，吃不到熊掌不要紧，猪蹄是它的良好替代品。

啃猪蹄的姿态虽然不太雅观，但我相信，当大家了解到猪蹄的好处以后，很多女性朋友恐怕会不顾形象爱上啃猪蹄了。因为，不管啃猪蹄能不能补充传说中的胶原蛋白，它对于皮肤都有很好的滋润作用。

在中医典籍中，关于猪蹄滋润皮肤的功效多有记载，比如，《食疗本草》说“猪蹄，煮汁服，下乳汁，解百药毒，滑肌肤，去寒热。”清代王士雄在《随息居饮食谱》中说猪蹄能“填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁”。汉代名医张仲景还有一个“猪肤方”，他就指出猪蹄上的皮有“和向脉，润肌肤”的作用。

猪蹄之所以能“滑肌肤”，根本原因在于可以补益精血，有充足的精血濡养皮肤，自然会让皮肤更光滑，让我们气色更好。

另外，正因为猪蹄可以人补气血，所以，对于肾精虚损、腰酸腿软、驼背、步态蹒跚等年老之后出现的症状，就可以起到很好的缓解作用，让中老年人双脚有力、腰腿健康。