孕妇可以喝茶吗
孕妇可以喝茶吗:
孕妇可以喝少量的茶,不建议喝太多的茶,因为茶里面也有咖啡因,可以促进妈妈甚至小孩的心跳加快,这对于胎盘血供和小孩的成长并不利。
当然茶叶有丰富的微量元素,对小孩的发育也有好的一面,所以在不引起心慌、不引起心率加速的情况下,孕妇也可以适量的喝点茶。
茶分为发酵和非发酵茶,绿茶属于非发酵茶,这些茶叶可以适量的多喝一些,红茶属于发酵茶,在发酵的过程中存在不安全的因素,所以不建议孕妇多喝红茶。
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白开水补钙吗
喝白开水是最好的补水方式。大家常说人是水做的,体内有60%到70%的成分是水。人不吃饭可以勉强存活几天,但是不喝水很快会失生命。白开水中有矿物质等人体需要的成分,而且没有额外添加。老话讲“喝口凉水都长肉”并不对,因为水中没有热量。白开水,即纯水,不包括粥、汤,每天需要接近1500毫升,也就是七杯到八杯。量必须要保持,可以每次喝200毫升左右,在工作的过程当中要时刻提醒自己喝水。有些人半天不喝水,一喝直接喝一大杯水;其实对身体来说还是应该细水长流。水有解毒、调节体温甚至提高机体的免疫力的作用,所以建议无论是老人、小孩还是工作人员,首选白开水。
能不能用牛奶喝药
牛奶、酸奶对人体非常好,建议每天喝一定的量。在吃药的过程中是否可以喝牛奶和酸奶,其实在开药的时候咨询开药的医生是最简单的办法。比如沙星类的药或者与铁剂相关的药物,可能会建议与酸奶和牛奶相隔一段时间;吃完酸奶、牛奶,间隔两个小时以上再吃也可以。如果常年需要吃某种药物,医生又建议药物与牛奶、酸奶不要同时服用,在这种情况下牛奶中的营养素可以从其他方面得到。其实牛奶可以提供的,第一是钙,第二是优质蛋白质。鸡鸭鱼肉甚至大豆都可以提供优质蛋白质。乳制品是最好的补钙方法,因为特别利于消化吸收。如果现在暂时不能食用乳制品,其实绿色的蔬菜,比如菌类、豆腐,甚至鸡蛋中都含有钙质。可以更加注重膳食平衡,在牛奶以外吃鸡蛋、豆腐、绿叶蔬菜,每天保证半个小时的日晒。在这一段时间内,尽量争取在其他食物中补充一些钙质;如果暂停服药,再使用酸奶、奶酪、牛奶作为补钙的方式,其实也可以调和。
紫甘蓝有什么营养价值
紫衣甘蓝是最近年才比较认识的食材,其营养非常好。除了给身体补充常见的维C,膳食纤维,或者B族维生素等,还会给身体提供一些植物化合物。植物化合物与现在生活有很大关系,有抗氧化的作用。身体内有一些有害的自由基,需要多吃一些紫衣甘蓝,其实与圆白菜也很接近,或者比如十字花科类的食物。这些蔬菜对身体的保健作用要远远高于以前对其认识。绿菜花,紫衣甘蓝这些近些年比较受宠的蔬菜,烹调时可以焯也可以凉拌,甚至可以做泡菜。当然泡菜也有泡菜的问题,但是确实可以作为其食材。紫衣甘蓝本身含有花青素,如果不过度加工,经常食用对人体健康大有好处,所以建议大家经常吃一些紫衣甘蓝。
速食汤料有营养吗
超市的速食汤料确实给人们提供很大的便利,但是在提供方便的过程中,可能会有比实际需要的过多的油、过多的盐;再有在制作过程中有一些问题,配料表中写的很丰富或者在其盒子外表上会有蘑菇、会有鸡,会有各种的食材。但是会写一句话“以实物为准”,通俗一点就是包装上有的东西未必在汤料中存在,所以不能把速食汤料想得太过理想。不做汤,也不熬粥、不熬稀饭,每天把外加工的汤料冲调,这样长时间会产生两个问题,第一油盐超标,第二营养肯定达不到。建议如果大家真的想喝这种汤料包,额外在其中加半块豆腐,加几根油菜,自己加一些蘑菇或者菌类,让汤变得食材丰富,变得均衡一点,也是没有办法的解决的办法。所以需要什么食材就加什么食材,借助速食汤料的味道;如果太咸多加一些水。这样在享受快捷的时候,也利用自己能够做到的来弥补其营养缺陷。
晚上吃姜如吃砒霜是正确的吗
“早晨吃姜赛参汤,晚上吃姜赛砒霜”,是一句特别传统的话,但是有点牵强,因为吃姜的过程中,如果只作为一种调味品,不用太纠结。但这句话其实也有一定的道理,因为早晨吃姜比较刺激,可以唤醒食欲,如果晚上吃很多姜,同时有散寒的作用。散寒的食物都有一些生热的作用。晚上吃很多的姜也不运动,其他食物不断摄入,在这样的前提下,不能说“赛砒霜”,最起码会觉得胃中不舒服,或者会有上火的感觉。把姜当作调味品吃的过程中,每天一点点、不用纠结,而且常吃对身体很有好处。
孕妇可以喝菊花茶吗
菊花为菊科多年生草本植物,是中国传统的常用中药材之一。从中医的角度来看,菊花茶是种很好的饮品,主要有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。孕妇少量喝菊花茶,不会引起不良后果。但如果孕妇有非常重的嗜好,应该与自己的中医大夫沟通,医生会根据所处的季节、地区、孕妇的体质等作出判断。
刺激性食物有哪些
刺激性食物有哪些:
刺激,第一看用量,第二看食材。最原始的刺激性食物是指辛辣的食物,比如辣椒、花椒以及大料等辛辣食物。现在可以将刺激性食物的范围扩宽一点,比如醋、葱、姜、蒜。醋、葱、姜、蒜的本身也具有刺激性,如果将它们作调料用,其刺激性就可以忽略。但是,如果大量食用,这些就都可以算刺激性的食物。在吃的时候,能够感觉刺激的东西,比如柠檬也包括在内。柠檬在菜中加几滴,可以起到祛腥、提鲜以及提味的作用。但是,如果每天用半个柠檬来沏水,对胃就会一定有刺激。芒果、菠萝对于有些人而言,可能并没有问题。但是对于某些人而言,可能会导致过敏。
其实现在刺激性的食物因人而异,应该根据个体的需要,来选择适合自己的食材。
绿豆汤可以冷藏吗
绿豆汤可以冷藏吗:
炎炎夏日,绿豆汤在室温下非常容易发生变质。在夏天,已经熬好的绿豆汤,放置一会儿就会容易变馊,所以大家通常会把绿豆粥放到冰箱中冷藏来储存。但是把绿豆汤放在冰箱中冷藏,也只能减慢绿豆汤变质的速度,并不能阻止绿豆汤发生变质。
冷藏储存的绿豆汤主要会发生两个变化:
第一,把绿豆汤放在冰箱中冷藏,绿豆汤中的营养素就会随着时间的推移而有所下降;
第二,放置在冰箱中冷藏的绿豆汤,在冷藏的过程当中,解暑的功能以及清热解毒的功能也会随着时间的延长而逐渐减弱。
所以绿豆汤作为一种消暑的饮品,是在炎热的夏日不可缺少的消暑汤汁,受到很多人的喜爱。绿豆汤最好能够现熬、现喝;如果暂时没喝完,放在冰箱中,也要好于放在室温中。
各年龄段营养摄入标准
各年龄段营养摄入标准:
老年人的营养需求和年轻人、成年人都有一定的区别。因为老年人随着年龄的变化,自身的咀嚼或者消化功能都会逐渐减弱;还有一些老年人因为身体的原因,自身会逐渐有一些基础性的疾病,需要经常吃药,对疾病进行治疗;老年人随着年龄变化,自身的铁、钙的吸收也会变得非常不好,容易出现缺钙的情况。
建议老年人在日常生活中做饭的时候,饭菜要做得香、软烂,质量要好,饭菜温度也要合适,保证每天摄入的食物营养均衡。还要坚持“吃的愉快,吃的健康”的原则,但是吃的量也要适度。中国居民膳食宝塔对老年人同样有一个非常合理的推荐量,按照宝塔的推荐量吃,让自己吃的均衡一些。这样可以保证自己的身体在饮食方面不出问题。
夏天吃什么好
夏天心火比较重,应多吃一些蔬菜,比如冬瓜、黄瓜。莲子也有比较好的去心火的作用,可以把它做成莲子羹。把莲子放到大米里面,放到银耳里面放一点枸杞,熬成非常粘稠的、透明的、清香怡人的莲子粥。此外,夏天要减少肉类的摄入量,它会影响消化道的健康。
乾隆的“十常”养生法
乾隆活了86岁,深谙养生之道,其中有一个“十常”养生法:
齿常叩:上下牙齿经常叩,唐代的孙思邈就提倡这个方法,对口腔有好处,还可以防止脸颊下垂。
津常咽:自己的唾沫经常咽怕什么呢,这叫吞津,又叫嗽玉津。
耳常弹:耳朵上穴位很多,按照生物全息律的说法,是个倒立的胎儿,经常揉呀弹压,等于给全身做保健呢。
鼻常揉:鼻子及其周围有些穴位,揉一揉可以保持鼻窍通畅,没准还能防止鼻炎呢。
睛常运:防止近视、花眼、视力疲劳。
面常搓:美容、提神等。
足常摩:眼下风行的浴足、足疗算什么呀,人家乾隆早就坚持了,脚上穴位也很多,特别是涌泉穴,是肾经的发源地又叫井穴,补肾作用可想而知。
腹常捋:经常揉揉腹部,有助消化吸收,加速胃肠蠕动。
肢常伸:是说的四肢要经常活动。
肛常提:提肛是中医独有的养生方法,又叫撮提谷道,好处多呢。
吃茄子到底有没有好处
茄子,血管强化食物
别名:吊菜子、矮瓜、落苏。
性味:性凉,味甘。
功效:清热,消肿利尿,健脾和胃。
营养成分:蛋白质、脂肪、糖、铁、钙以及维生素A、B、C、P等。维生素P含量丰富,一般蔬果望尘莫及,被誉为“血管强化食物”。
食之有理
预防出血性疾病:茄子富含维生素P,可改善微细血管脆性,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫斑及坏血病患者均有一定防治作用。
降胆固醇:茄子纤维中含的皂草甙,具有降低胆固醇的功效。
预防癌症:茄子中含有龙葵碱,它能抑制消化道肿瘤细胞的增殖,特别对胃癌、直肠癌有抑制作用。
化瘀消斑:老年人因血管老化或硬化,皮肤会出现老年斑。茄子含丰富的维生素A、B、C及蛋白质和钙,能使人体血管变得柔软。茄子有化瘀作用,又能起降低脑血栓发生。
食之有道
烹饪前,先将切好的茄子用盐拌匀腌15分钟,挤出渗出的黑水,炒时不加汤,反复煸炒至熟透为止,然后再根据自己的口味放入各种调料,这样炒出的茄子既省油又好吃。
食之宜忌
茄子性凉,脾胃虚寒、腹泻、消化不良者,不宜多食。
过老的茄子茄碱含量增多,易导致人体中毒,不宜多食。
选之有法
嫩茄子颜色发黑,皮薄肉松,重量小,籽嫩味甜,籽肉不易分离,花萼下部有一片绿白色的皮。茄子一旦老了,皮厚肉紧,肉坚籽实,肉籽容易分离,重量大。这时的茄子食用价值降低,做什么菜都不好吃。
缺硒会造成哪些疾病
硒是矿物中的一种比较非常特殊的抗氧化物质,属于人体必需的微量元素。硒不仅本身具有抗氧化特性,而且还是身体诸多抗氧化酶的重要合成元素,比如谷胱甘肽过氧化酶的合成就缺不了硒的参与。
中国营养学会将硒列为人体必需的15种营养素之一,国内外大量临床实验证明,人体长期缺硒有可能引起一些重要器官的功能失调,导致许多严重疾病发生。我国从东北地区的黑龙江省至西南地区的青藏高原呈现一条缺硒带分布区域。沿途多省市大都处于缺硒或低硒地带,这些地区的人口肿瘤、肝病、心血管疾病等发病率很高,
研究表明,低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病以及心脑血管疾病等的发生,而且可以提高机体免疫能力,维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能,预防慢性、严重疾病的发生。
中国最早发现硒缺乏问题,是在解放前的1935年,东北克山地区存在的一些莫名其妙的重病,人不知不觉猝死,关节异常变大、心脏肥大变形等等怪病非常常见,被称为“克山病”。解放后才研究发现有极大可能是缺硒造成的,后来在这些地区使用补硒药品,才得以将克山病控制住。
其实,缺硒还会造成很多疾病,比如说:导致心肌病、冠心病、高血压、高血脂、糖尿病甚至癌症等高发的重要因素。在我国贫硒地区其实还很多,比如江苏的启东和如皋就因为贫硒而癌症高发,是中国癌症发病率最高的区域之一。
豆乳类饮料的三大健康优势
植物蛋白对人体有很多的益处,除了不含胆固醇,还可以提供除了蛋白质之外更多的膳食纤维、植物甾醇、非添加的天然维生素和矿物质。比如其中的豆乳类饮料,原料为天然的非转基因大豆,不仅高纤维、高蛋白,高维生素和矿物质,而且低糖、去除了大量的嘌呤,合理饮用还有助于瘦身。
一、膳食纤维丰富的豆乳类饮料对预防心血管疾病的影响
去除嘌呤的豆乳饮料中的植物甾醇、膳食纤维、维生素E、异黄酮、皂苷是高血糖、高血脂、高血压、高尿酸血症、痛风、更年期女性和减重瘦身人群重要的营养物质,所以植物蛋白类豆乳饮料可以经常饮用。
美国冠心病研究发现,冠心病与摄入能量的来源以及膳食纤维含量有密切关系。所以,对于冠心病患者和潜在的心血管疾病患者,碳酸饮料或含糖量较高的果汁饮料依然不是最好的选择,而豆乳饮料等植物蛋白饮料则更适合。并且,在豆乳中添加燕麦粉、瓜子粉或糙米粉,不仅可以明显增加膳食纤维摄入量,而且还能消除氨基酸短板效应,其控制餐后血糖效果更好。
二、膳食纤维丰富的豆乳类饮料对减重的影响
韩国研究发现,膳食纤维摄入量和超重呈负相关,增加膳食纤维摄入量可以降低肥胖风险,同时降低体重和BMI值。美国、加拿大、英国等国家的糖尿病学会一致推荐高负荷糖类、高纤维和低脂肪的膳食,这类膳食改善了血糖的控制、降低了胰岛素的需要量或降糖药物的剂量,增加了机体对胰岛素的敏感度,以及明显有助于体重控制。(参考文献《现代临床营养学》第二版 第92页 主编顾景范 杜寿玢 郭长江)
三、膳食纤维丰富的植物蛋白饮料对减肥和降糖降脂的作用
有实验证明,每天摄入32.4克膳食纤维,其排便量和排便时间均在正常水平。豆乳饮料中提供丰富的膳食纤维,可以有助于降低血清胆固醇,并有效降低因高胆固醇而导致的冠心病风险。膳食纤维携带大量水分在体内能延缓胃排空的速度,摄入足够的膳食纤维不仅有明显的饱腹感,而且对于控制餐后血糖和减少热量摄入有非常好的帮助。
头发不白耳不聋,吃它最养肝和肾
黑芝麻具有很高的营养价值,它除了具有乌发润肤的作用外,对于年老体衰引起的耳鸣耳聋现象,也能很好地缓解。因为耳聋耳鸣如果不是由于剧烈的震动引起外伤,那么大多数情况下,内因是肝火上扰,耳窍失养,再加上外邪侵袭引起的。所以可以通过平肝益气、补肾益精的办法来缓解。而黑芝麻能够滋养肾精,还能补养肝气,也就能够缓解耳鸣耳聋症状了。
以下是两种有关黑芝麻的食疗菜谱,做法简单,方便大家日常操作:
1.芝麻核桃粥
材料:黑芝麻50克,核桃仁100克,粳米100克
做法:(1)准备材料:杷核桃仁和黑芝麻一起放在案板上碾碎。粳米浸泡15分钟。
(2)锅中加水,放入粳米和芝麻核桃碎,一起煮成粥即可。
功效:补肝肾,润五脏,主治头晕目眩,须发早白,体倦乏力,面色少华等症状。
说明:容易拉肚子、肠胃不适的人群不宜大量食用。
2. 芝麻杏仁蜜
材料:黑芝麻500克,甜杏仁100克,白糖、蜂蜜各100克
做法:(1)准备材料:把黑芝麻放在炒锅中炒香,然后研成末,甜杏仁捣碎;
(2)把黑芝麻、杏仁、白糖和蜂蜜混合搅匀,一起放入瓷碗中;
(3)把瓷碗放入蒸锅,隔水蒸2小时后关火冷却。
功效:补肝益肾、润肺止咳,主治肝肾阴咖.亏虚,虚风眩晕,须发早白、支气管哮喘等症状。
说明:食用的时候每次2~4匙,用温开水冲服。
其实,在我们的日常生活中黑芝麻的做法也是非常多的,只要大家留意日常的养生食谱,总会发现黑芝麻的身影,黑芝麻除了养颜护法,健脾利肝之外,它还可以减肥塑身,黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。
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